2019年8月6日火曜日

8月のお店の営業について(^^)・・ブログを開いていただいてありがとうございます。

こんにちは(^^)

8月の定休日のお知らせ
 6日(火曜日)、13日(火曜日)、14日(水曜日)、20日(火曜日)、27日(火曜日) です。

8月14日(水曜日)は、ケーキの販売はお休みですが、
お盆期間の「かき氷」の日として、「かき氷」のみ
営業させていただきます。
 営業時間は、AM10:00~PM18:00までとなってます。

「 夏・夏・夏のきびしい暑さに、くじけそうな・・・」 
「花火大会・夏祭り・海水浴・キャンプ・天体観測などなど、
 めいっぱい なつを 満喫したい!!」
 そ~んな方へ ♡ ♡ ♡
 もうひとつ!!
 お楽しみをご紹介します(^^)

シェ・モムでは、
2019年 夏 
ご好評いただいて 4年目の「かき氷」の夏を開催中!!

店舗前の、
スカイブルー「 純 氷 」の のぼり旗!!は
暑さに疲れてしまいそうな気持ちに、
わくわくした 夏のたのしみを運んでくれてます (^^♪

「かき氷」の氷は、
防府市内 朝日製氷さんにご協力いただいてる「純氷!!」

ふわっふわ やわらかい(まるで綿菓子!!)削氷の秘訣は!!
氷のしっかりとした温度管理 ♡ ♡ ♡ (^^)

氷蜜は、甘味のプロであるパテイシエが、
フルーツ本来の甘みをいかして
やさしい口当たりにしあげています!!

シェフの気持ちでのせたフルーツは、なんだか得した感じ♡

昨年の人気NO1 もも は、
これからの時期!
太陽の日差しをたっぷりとあびて
美味しさを増してくることが予測されます(^^)

フルーツ生産者のかたへ感謝をいだきながら
そのままで しっかりと美味しいフルーツを
贅沢にも氷蜜に ♡ ♡ ♡

夏の楽しみのひとつに!
お友達・ご家族みなさんで!
いろんな味を「シェア」してみては、いかがでしょうか?
もちろん、ひとりで リフレッシュしたいときにも ♡


かき氷の人気ランキング
  第1位 苺のふわとろ練乳
  第2位 もものふわとろ練乳
  第3位 マンゴーのふわとろ練乳

2019年(令和元年) 新メニュー
       レモン ♡ ♡ ♡
         もちろん、パテイシエの作り出すオリジナルシロップ!!
         レモンのさっぱり感は、
         夏の日差しでつかれた体に元気をくれます。
         「ほんのりした甘味もほしい!」そんな方には、
         トッピング人気NO1の ふわとろ練乳を♡ ご一緒に♡

他のメニュー各種
  ブドウ・抹茶・みるく金時・しろみつ
  トッピング・・・・あずきあん・季節のフルーツ 他

<ご注意>
  かき氷は、テイクアウトにてお渡ししております。
  時間帯によっては、大変混雑してしまい 
  お待たせしてしまうこともあるかもしれません。
  15時のおやつの時間帯は 特に・・・
  何層にも 氷と蜜を重ねながら
  ひとつひとつ仕上げていきますので、
  お客様のご理解とご協力が
  ご満足いただける「かき氷」のご提供に不可欠となっております。

  状況をご理解の上、「かき氷」を堪能いただけましたら、幸せます(^^)
  
  

   



 

2019年5月20日月曜日

「かき氷」・・・。

 苺を、大きな銅鍋に入れて、せっせと炊いています。

まだまだ5月だけど・・
昼間は「暑いなあ~」「のど乾くなあ~」なんて、思っていた週のはじめ(^^)。

「都会では、真冬でもかき氷売ってますよ」
氷好きのお客様からの一言に、「そっか、じゃあ そろそろ」
そう思って、人気の高いシロップから、まずは いちご!・マンゴー!。
作り始めました(^^)

シロップは、体に優しくて、子供達にも安心して食べさせることができるように
甘味を極めた!!
パテイシエにたくし ♡

「よーし 今年も かき氷をおもいっきり、楽しんでもらおう!」

そうやって始まった、今年の「かき氷」でした(^^)

沖縄が梅雨入りして、
こちらも雨模様です。

このあいだに、しっかりと
シェフには、シロップを作っていただきましょう (^^♪
いつでも、お天気に恵まれますように ♡ ♡ ♡
お客様に、ご提供できますように ♡ ♡ ♡

個人的には、一押しは・・・抹茶に、白玉・あんこのトッピング!!、ふわとろ練乳!!
(^^)

2018年11月18日日曜日

「おっぱいケーキ」始まりました(^^)

こんにちは。
夏の間は、お休みをいただいてました「おっぱいケーキ♫」
苺農家さんや果物屋さんのご協力をいただいて、
ことしも、店頭販売をはじめることができました。

ショーケースの中では、
「なにこれ~!!」って
注目をあびてしまうので(^^)
お客様だけではなく
「おっぱいケーキ」も
気恥ずかしい限りです(^^)


2017年7月5日水曜日

「どんぶらこ♬」お待たせしました(^^)

こんにちは
シェモムです(^^)

7月に入り、
今年も「おっぱいケーキ」が店頭では、お休みになってます。
店頭では・・・・
というのも、以前にもお伝えしてましたが
サンマート華城店のリニューアルにあわせて
シェモムの「おっぱいケーキ」が、
かなりかなりの数量限定ですが(^^)
お求め頂けることになりました♡
11月を待ち遠しく感じられた際は
ぜひ足を運んでいただければ、
ありがたいです(^^)♬

さて、
「もも」大好きな方!!必見♡
お待たせしました。
予定通りの入荷があれば
今週には、「どんぶらこ♡」が店頭にならぶ予定です。

夏の暑さに
テンション下がり気味って方もおられるかもしれませんね(^^)
でも、
この季節、おひさまの日差しをめいっぱいあびてこそ
喜びを与えてくれるフルーツがあります(^^)
7月~8月 もも の最盛期です♬♬♬

フルーツそのものが美味しさの宝庫だからこそ
最高に美味しいケーキが出来上がります ☆☆☆

「おっぱいケーキ」同様に
皮をむいて、種をくり抜くのも
完全丁寧な、手作業です(^^)

数には限りがありますので、
ご用命の際は、お電話にてご予約をお願い致します(^^)

夏にしか味わえない楽しみを、しっかりと堪能して♬
今年も、元気な夏をお過ごしください♡
電話 0835-22-1050

2017年6月23日金曜日

「シェモムのかき氷」写真を募集中!!

こんにちは。
シェモムです(^^)

今年の夏は、暑くなりそうですね。

梅雨の晴れ間。
今日も、日差しが厳しい・・・。

夏には夏の楽しみ方で
思いっきりエンジョイしたいなあ~
と思いながら・・・。

暑さのこたえる50代半ば (^^)

暑いからといっても
身体を冷やしすぎないように
気を付けて♡

”涼”も
夏の楽しみにしていただければ幸いです♡

さて
6月からはじまった「かき氷」を
写真に撮ってお伝えできればと思うのですが・・・。

いざ撮影してみると
なんか・・・ちがう。

そこで、お客様にお願いしました(^^)
昨日の写真は、いただきものです♡♡♡
 「あいがとうございました♬」

こんなとき、
写真の奥深さを実感します。
なにかと
やりはじめたら、こってしまうので(^^)
上手な方の力に頼ることにして。

きょうも、はりきって
スイーツ作り♡
スタッフと一緒にがんばります(^^)

ただいま
かき氷の「生シロップ♡」作りに奮闘中!!





















「シェモムのかき氷」写真!!
携帯に撮られてる方がおられたら
ご協力いただければ
ありがたいです(^^)

お問合せ先:
0835-22-1050

2017年6月22日木曜日

夏の究極 スイーツ ♪♪♬

こんにちは。
シェモムです。

昨日と今日の二日間!!
シェモムの「誕生祭♡」に、
たくさんのお客様にご来店いただいてます(^^)

 「ありがとうございます ♡♡♡」

季節を超えて
ご愛顧いただいてるスイーツから
四季折々を
堪能いただけるスイーツまで
ご家族みなさまの会話が
さらに弾む ♬♬♬
そんなきっかけにしていただければ
幸せです(^^)

さらに
今が、旬!!といえば
 「ケーキ屋さんの カキ氷 ♡」
写真では、伝わらない!!
驚きと感動を(^^)
ぜひ、ご賞味ください。
おすすめの食べ方は、「ふわとろ練乳」をダブルで!!(^^)




お問合せ先 0835-22-1050

2017年6月21日水曜日

おかげさまです(^^)

おはようございます。
シェモムです(^^)

6月26日 ♬♬♬
シェモムは、創業27周年を迎えることができます(^^)

スタッフ・業者さん・地域のみなさま・家族に支えられて、
日々たくさんのお客様とのご縁をいただいて、
一歩一歩
毎日を重ねて
今日の日を迎えられていることに
ありがたい思いで、過ごさせていただいております。

お菓子をとおして
家族・周りの人との絆が深まったり
何でもない日常が、ちょっとだけ より豊かになったり
いろんなことがあるかもしれないけど・・・・(^^)
笑顔で過ごしていく一助として
役立てていただければ
ありがたいなあと
思ってます。

心ばかりですが
お好きなお菓子で
今日の一日が
より幸多き一日に
感じていただけますように ♡ ♡ ♡ (^^)