今日は節分ですね！！

みなさん、恵方巻!!もう食べられましたか？実は、あるんです。シェモムにも。

　甘酸っぱ～い苺！！ロールケーキの真ん中に、ドーンと丸ごと入れてみました。ふわっふわのスポンジとの相性は、「は・な・ま・る」

それだけでも充分ですが・・・。一枚のうすいチョコレートで、やさしく包み込み、シェモムの恵方巻きが完成で～す。

ふわっふわ！！に、パリッパリ！！　一人で黙って食べつくすには、ふと過ぎ？？？かも。

　恵方巻を巻いたシェフが、向かった先は。なんと、＊防府天満宮＊　今年の年男ということで、恒例の豆まきに参加させていただきました。はじめての裃に、背筋がピーン・・・。「鬼は～～そと！！福は～～うち！！」