6月は、「シェモム」のお誕生日月なんです(*^^*)

おはようございます(^^)

時間のたつのが、早い‼なぁって、
よく言ってる気がしますが(^^;
やっぱり、早い‼ですね(*_*)

もう6月です💦💦💦

母に手伝ってもらいながら
「シェモム」をはじめた
あの日から🍀27年🌟
今も、毎日ケーキを作っていられる
幸せを感じています❤
ご愛顧いただき、
本当にありがとうございますm(__)m

今年は、
6月21日(水曜日)～22日(木曜日)
この2日間💡
お客様感謝企画として
スイーツの魅力を
しっかり味わっていただけるようなことを、企画中です😄
ぜひ、お楽しみに❤😉
詳細は、またお知らせしますね🎵

第一報は、
シェモム会員さまへの
メールでのお知らせになります。
ご来店ごとにポイントを貯めて
プレゼントをGET‼してください😉

会員登録は、店頭にて✨
行ってます。
ご来店の祭は、携帯電話を必ずお持ちくださいね。
ポイントは、携帯に貯めていただくようになります😉

今日も、
たくさんのお客様との出会いを楽しみに
ケーキ作り🎶
頑張りますo(^o^)o

ケーキと苺は、黄金のペアですね🍓(^^)

おはようございます☀
今日も、
日中は日差しが厳しそうですね💦💦💦
疲れがたまりやすいので、
意識して身体を休めることも
大事かもしれません🍀🍀🍀😊

さて😄
国産苺🍓の季節は、
もう終盤に近づいて、
夏の太陽をしっかり浴びたフルーツに
変わってきています。

ですが、苺🍓だけは、
ケーキと切り離すことはできない💮
不動のコンビのようです😄

夏でも、
ショートケーキの上には、
輸入の苺🍓がのるようになって😆
味も、
一昔前とは比べ物にならないくらい
美味しくなってきました❤
さらに、
国内でも　夏苺🍓の栽培技術の発達は
ものすごいものがあります。
夏、食卓に並ぶというまでは
ないかもしれませんが😊
生産量・味ともに、
旬の苺に変わる存在としてではなくて
夏苺としての、魅力をしっかり
確立する日も
もうすぐかもしれないですね❤

夏苺の
たっぷり苺タルト‼ができる日が
楽しみです❤
(*^^*)

写真は、
今季の苺を使った✨タルトです😆
これから
ひと雨降るごとに
市場から苺が消えていきます😓
しっかりお楽しみください🍓😄

「おっぱいケーキ」😊も
まだ、店頭に並んでいます(^^)/

「おめでとうございます❤❤❤」(*^^*)

おはようございます
(*^▽^)/★*☆♪
今日も、
さわやかな日曜日の朝ですね🎶

先日は、「母の日」があって💐
6月には、「父の日」があります✨

子供の頃、何かあって
親に叱られると😓
～のとこは、いいなぁ、
優しそうで💓とか😊
正直、
よそのお宅を羨ましく思ったり
することもありました😅

自分が、
親の立場になって
なんとはなく😅
自分の子供の頃と重なって
あの時
こんな風に
思ってたのかなぁ💦💦💦
と振りかえることが、ありますが😄

そのとき行き着くのは😅
親は、
やっぱり、すごい‼
あらためて、思わされますf(^^;

両親が
いつまでも元気で🍀
二人一緒に、仲良く💓
毎日、いてくれたら😊
ありがたいです。


子供にとったら
自分のルーツみたいな😄
両親の結婚記念日を、子・孫・曾孫・・

家族何世代にも渡って
お祝いできるって、
とても幸せなことですね❤😊

ご両親の金婚式を
迎えられたご家族さま🍀
おめでとうございました(*^^*)

夏のお楽しみスイーツ「かき氷」❤

おはようございます☀

初夏の陽気が、しばらく続きそうな感じですね😄

今日のトピックスは🎶
昨年大好評だった「パティシエの作るかき氷💮」を、やっとご紹介できることです😆
お待たせしました💦💦💦

「まだですか？」のありがたい声に、後押しいただいて🍀🍀🍀
シェフの「かき氷」が、出来上がりました✨👏
一番人気は、いちご🍓の自家製生シロップと、ふわふわ練乳たっぷりのトッピングです😄
さっぱりした、ゆずシロップもおすすめですよ🎶

そこで、
本日　15時過ぎ頃(正確な時間は、分からないのですが😅)、防府のラジオ番組☆FMわっしょいの中継に、シェフが生出演します😉

日頃は、あまり言葉を発しないシェフから😄、お菓子作りに込められた思い💓を、引き出してこられる、レポーターの方には、さすが　プロ‼としての魅力を感じてしまいます😆

職場で・車で移動中に・ご自宅での家事の合間に🌟🌟🌟

ラジオに耳を傾けてみられませんか？

子供の頃、両親と行った海水浴の海の家や、夏祭りの縁日🎶などなど😆、「かき氷」から思い出されるのは、楽しかった思い出ばかりじゃないですか？

真っ赤になった舌や、青色の舌を「見てみてー🎶」って、見せあっては、ケタケタ笑ってたことは、ないですか？😄

「パティシエの作り出す　かき氷」は、
そんな楽しい思い出をもった大人向けの
「かき氷‼」です😉

今年の夏の楽しい思い出に❤
ぜひ、ご賞味ください(*^^*)

夏の暑さを楽しめるアイテムのひとつに
(*^▽^)/★*☆♪

ブログ♬で、初めてのご縁をいただいた方へ(^^)

こんにちは。
シェ・モムです(^^)

はじめて、このブログを見て
シェ・モムっていう「ケーキ屋」を
知ったという方も
中には、おられるのではないかと
思います(^^)🍀

「お店の場所を、教えてください」
そんな、お電話をいただくことが
あります🎶(^^)

少し前と違って、
カーナビや携帯のナビ機能で
行き慣れない場所でも、
あまり困らずに行って、
帰れるようになりましたね❤❤❤😆

ですが、
お店の近くにおいでいただいた時に
「あっ✨、ここ🎵😆」ってすぐに
見つけていただけるように(^^)

地図をお知らせします🎶😄
　
よく、
目的地はこのあたりです・・・・💦💦
そんなアナウンスに頭真っ白😓ってこと
私だけでしょうか？(^^)

もし、そんなアナウンスが流れてきたら。

店舗駐車場の元気な「のぼり旗❤」を
見つけてくださいね😉
今は、かわいい「きりん」が
首を
なが～くして
お待ちしています❤❤❤(*^▽^)/★*☆♪

お問合せ電話番号は、こちらです。
0835221050

気持ちを託した❤贈り物

おはようございます(^^)

 今日は、「贈り物🎁」について😄

 折に触れて、贈り物をする機会って、なにかとありませんか？

 そんなときは、何がいいかなぁ？ 🍀🍀
センスのいいものってないかなぁ？✨(*^^*)

 「これにしよう」って、 すぐに思いついたらいいのですが・・・😅

 なかなか決まらないと、困ってしまいますね😊

 特に、「手土産」は、
①素早く用意できて、
 ②喜んでもらえるものって？？？

困ったなぁ😓って、お話をよく伺います(^^)

 そんなときは、 断然「スイーツ」をお薦めしています🌟🌟🌟 

その理由は、お贈りした相手のかたが召し上がって😄
にっこり😆🎶される「贈り物」だからです。

 手から手へ❤ 幸せな🍀福を分けることができる😄
人の縁を広げていける✨「贈り物」🎶

 それは、スイーツの魅力かもしれないですね😆

お問い合わせは、0835221050

フェイスブックもご覧ください(^^)

フジグラン宇部店 50周年(^^)

おはようございます☀
シェモムです😄

このところ、晴天続きで気持ちのいい朝を迎えてます🎶
日中は、かなり気温も高くなるので、室内でもしっかり水分補給はしていかないといけないですね🍀🍀🍀

今日は、シェモム出展のお知らせを😉

宇部のフジグランさんに、年に数回　声をかけていただいてます😄

次回は、6月の1日(木曜日)～4日(日曜日)の4日間です🌟🌟🌟😆

4月にも「創業祭」に呼んでいただき🎶、宇部のケーキ屋さんと一緒に🍀、フジグラン50周年の企画にも、参加させていただきました。
いろんなお店の特色のあるショーケースが、何本も✨並んでて　見る楽しさ❤
選ぶ楽しさ❤満載です😆

「モンブラン大好き😍」といわれる方は、各店のモンブランを全てお求めいただいてました😄
お店を回ると思うと、１日がかりでしょうが、１ヶ所で求められるというのは、なかなか見られない魅力的な企画です😉

シェモムのショーケースも、準備していただいてるので、何のケーキを持っていこうか🎶只今、検討中です😉

宇部・山口中心のお菓子やさんみたいですが🍰、10店舗くらいのケーキ屋さんが
大集結です😆
ぜひぜひ、保冷バックご持参で、足をのばしてみませんか？
最終日には、50周年を記念して、
シェモムの新作スイーツ🌟
20個限定販売も予定してます😄

お会いできるのを楽しみに❤❤❤(*^▽^)/★*☆♪

0835221050

おはようございます☀
シェモムです😄

今日は、
素敵だなぁ🍀🍀🍀
と思ったことを少し(*^^*)

デコレーションケーキをお役立ていただくのは、お誕生日💓だったり、何か記念日💓だったりですが😄

年代を問わず、両親の結婚記念日🌟をお祝いしたいという思いに、心が熱くなりました(*^^*)

50代の男性のお客様は、ご両親へのお祝いに、二段で　ウェディングケーキみたいなケーキを贈りたい💓と、お話をいただきました。
20代の女性のお客様は、両親の結婚記念日を、家族でお祝いしたい💓と、チーズケーキのご予約をいただきました。

かたちは、それぞれ違いますが、[両親への感謝の思い🍀]を伝えようとされてるのが、お話の中から伝わってきて、あったかい思いになりました😄

「親になれば分かる」と、言われることがありましたが。
その立場になって初めて、分かることが・・・確かに、ありました😣
両親がいて、自分達があるっていう、当たり前のことですが、感謝の思いを忘れずにいたいですね(*^^*)

「ありがとう」を、伝えられるって💓
幸せなことです(*^▽^)/★*☆♪

「ご結婚❤おめでとうございます」(*^▽^*)

おはようございます。
シェモムです(^^)。

今朝も、気持ちのいい日曜日の朝を迎えています☀。
いかがお過ごしですか？🎶

いい季節だからでしょうか😄
シェモムでも、
週末には「ウェディングケーキ」のご予約をいただくことが多くなってます😊

よいご縁に、結ばれて❤
ご結婚されるお二人の姿は、
本当に　「キラッキラ✨」という表現がピッタリです❤❤❤😆
今日も、結婚式を迎えられるお二人がおられます。
　「おめでとうございます。末長くお幸せになられてください」❤

「パインタルト」が登場です♪♬♪(^^)

こんにちは。

シェ・モムです(^^)。

毎日、お天気に恵まれて、気持ちのいい朝を迎えられていますね。

いかがお過ごしですか?

特に、桑山を見上げると

新緑がとてもあざやかで

気持ちも、さわやかになっていくような気がします。

四季折々といいますが、

身近なところにある、桑山は

季節を楽しませてくれています。

四季の贈り物として　フルーツも、

欠かせませんね(^^)

今の時期、

店頭で、甘酸っぱい香りを漂わせてるのは(^^)

南国フルーツの定番！！

「パイナップル」です♡

熟した頃合いをみて

タルトに仕上げていきますが

果肉からジュワーッと

溢れだしていく果汁は、

思わず手をのばしてしまいそうです(^^)

季節限定スイーツです！！

今年初のパイナップルを

タルトで、味わいませんか？

ご予約承ります。
お電話にて、日時と個数をお伝えくださいませ。

0835221050

「おっぱいケーキ」期間限定販売です。

こんにちは。
シェ・モムです(^^)

時間の経つのは早いなあ～と思います。
5月も半ばを迎えて、
11月に今季の販売をはじめた「おっぱいケーキ」♡♡♡
そろそろ、
終わりに近づいてきました・・・・
というお知らせです。

「注文しにくいなあ～」
そんな声も届いてくる、この「おっぱい」ですが
ショーケースにならび始めて
振り返れば20年近くたってるような気がします。
いまでは、男性からも女性からも
「おっぱい♡ください」と言っていただけるような
人気スイーツになりました　(^^)

その秘密は
見た目のかわいらしさと
ぎゅうひの中に詰まったクリームとまるごとの苺！！
小豆大好きシェフのこだわり満載　あんこクリーム！！
見て笑って♡
言葉にして笑って♡
食べて、笑ってしまう♡
それも、まわりのみんな一緒に♡
「おっぱい」は
みんなを幸せにしてくれるスイーツなんです　(^^)

ですが
美味しく味わっていただくには
やっぱり苺！！
これが、とっても大事なんです。
国産で、夏苺も生産がさかんになってきてますが
本来の苺の時期　限定でご用意してます　(^^)

国産苺が、終了するときが
「おっぱい」の今季終了となります。
今年はまだ味わってない！！という方は
ぜひ、ご予約のお電話をお待ちしてます。
電話：
0835221050

「母の日」・・・(^^)

こんにちは
シェ・モムです。

今週末は、「母の日」ですね。

母の日だから、感謝するのではなくて(^^)
なにかといつも気遣ってくれて
ありがたいなあ
と思ってますが・・・
言葉にするのは、とても苦手・・・かなあ(^^)

でも、
「ありがとう」の一言がいえたら
自分も、なんとなく嬉しくなるような♡♡♡気がしてます(^^)

「母の日」を前に
ピンクのカーネーションをイメージしたケーキを準備しました。

箱の中から溢れてくる　♪♪♪
感謝の思い♡い～っぱいのケーキに
「ありがとう」を託しませんか？

きっと
いつもより少し幸せ度UPな一日になりそうな・・・♡

ピンク色のカーネーションは
「感謝」「あたたかい心」「上品」
そんな花言葉があるそうです。
ピンク色は、まわりを明るい気持ちに
してくれます。
家庭を明るくしてくれる「お母さん」に
ピッタリですね(^^)


当日の数には限りがあります。
生クリーム５号（15cm・・4~5名様用）　３,４５０円（税別）
まずは、お電話でお問い合わせください　 0835-22-1050