お塩は命に直結してますが
お砂糖は？
健康診断の結果説明で、「取り過ぎに注意！」に
職業柄・・・とてもつらいコメントです(^^)
四季折々♡
本当に美味しいフルーツが収穫されるので
どんなお菓子にしようか・・・・
考えるのでワクワクします♪
8月は桃が最盛期を迎えていて
9月！ シャインマスカットですね(^^)
2011年～市場に出回りはじめたそうなので
新しいフルーツですが
存在感はかなり大きいです。
粒の大きさも甘みも
噛んだときの「プチっと♫」いう食感も
ただ一言「美味しい！」
フルーツの進化の恩恵をうけて(^^)
スイーツも！
素材をめいっぱい活かせるケーキに
仕上げていきます。
カットでも楽しめますが
この時期にお誕生日を迎えられる方は
季節の旬を迎えるフルーツを使った
デコレーションケーキで
お祝いされてみられるのはいかがでしょうか？
～誕生月にちなんだものでお祝いを♫～
【シャインマスカットのタルト】
4号（直径１２ｃｍ）～
･･･････････････････････
我が家のことですが
おしゃれなフルーツではありません(^^)
魚の「やず？・・(山口県）」が大漁な年で
漁師をしていた叔父が毎日のように
送ってくれていたのが、とてもなつかしく思い出されます🍀
28年も前のことです(^^)
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