夏の必需品！保冷バッグを活用して🍀ケーキをおいしくお楽しみください(^^)・・・②

【～つづき】

前回は

「ケーキってどれくらい持つんでしょうか？」

この質問！

とっても難しいっていうお話でしたたね(^^)

「そうなんですよ」・・・むずかしんです

品質が保たれるというところでは

出来上がり　⇒(4～5℃の保管状態）⇒食べるまで！

これが24時間以内と考えていただいたら🍀

美味しく召し上がっていただけると思ってます(^^)

なので

店頭では

「保冷剤は入れないで大丈夫です」

「すぐだから、大丈夫です」

「いまから食べます」・・・・お客様からいわれなかったら

必ず　保冷剤が箱の中に入ってます(^^ゞ

自分自身でも

一年中！

保冷剤を活用することは多くて

心配性もプラスされて

ケーキが保冷剤に囲まれて

凍傷になってしまうことを

気にしないといけないような感じです(^^ゞ

実は

保冷剤いらないですよ！っていわれるかたのほとんどが

クーラーボックスを準備されていたんです👋

なるほど・・・

持ち帰り時間を伺ったときの

あの余裕は、そういうことだったのか！💕

これも気候にあわせたライフスタイルだなあと

思っています(^^)

 

箱の中のケーキにとって

ベストな環境って

一緒に入ってる保冷剤が

カチコチなときに

冷蔵庫に入れてもらえたり

食べてもらえる🍀のが

いちばん美味しく召し上がっていただける状態だと思ってます

遠方に出かけるときや

お魚やお肉などの生鮮食品を買う予定がないと

クーラーボックスを

車に積んでおくことって

なかなか一手間かもしれないですね

クーラーボックスには負けちゃうかもしれないですが・・・

急なときでも心強い

夏のご提案させていただいてます(^^)

【～次回へ】