あったかあ～い飲み物と・・・

あったかあ～い飲み物と一緒に

生チョコをつまんでみては、いかかですか？（＾＾）

いろんな味をお楽しみくださいませ　♪♪♪

贈り物としても、喜んでいただけるのでは　♪♪♪

と思っておりますが、日頃　頑張ってる自分へのご褒美にも！！ぜひ。ビターなタイプの生チョコとワイン　（＾＾）

ぜひぜひ、一度　おためしください　（＾＾）

こんな食べ方最高～！！っていうのがあったら、ご一報くださいね。♪♪♪

この時期ならではの、チョコレートを味わってみていただきたいで～す　（＾＾）

バレンタインのご予約承ります（＾＾）

いちごのロールケーキで、フレッシュ生クリームの上には、朝摘みいちごのデコレーション　♪　♪　♪

大切な方と一緒に、いかがでしょうか？　（＾＾）

　

　チョコレート各種、ただいま製作中です。♪　♪　♪

　

　バレンタインでは、おなじみのハート型ケーキやパラドルス、生チョコ（各種）

　

　ご予約承っております。お店を、覗いてみてくださいね。

　

　お待ちいたしておりま～す（＾＾）

新年明けまして・・・

おめでとうございます。♪♪♪

２０１２年も　どうぞよろしくお願いいたします。

今年は、心温まるエピソードなどなど・・・　♪♪♪
たくさんたくさん　お話できれば　うれしいなあ～って思ってます。

（＾＾）”

たくさんの出会いに　感謝して　♪♪♪
今年も　日々　がんばっていきます。
体をいたわりながら・・・（＾＾）

今年 一年も・・・

２０１１年も　ご愛顧いただきまして　ありがとうございます。
日々　仕事をさせていただけるのも　おかげさまだなあ　という思いが
年々強くなっていってるような気がしております。

　
いろんなことがありますが、何気ないちょっとしたことにも
笑いあえる出会いに　　♪♪♪
感謝の思いでいっぱいです。（＾＾）

失敗もいろいろある中で、お客様や一緒に働いてくれてる仲間の
あたたかい笑顔に（＾＾）日々助けられ、力をいただいてます。

２０１１年　♪♪♪　本当にありがとうごさいました。

新しい一年　２０１２年が　皆様にとっても　よい年でありますように！！

シェモムも　日々　幸せな笑顔を　発信できるように
仲間といっしょにすすんでまいります。
どうぞ　２０１２年　よろしくお願い致します。
　　　　　　　　　　　　　　　

クリスマスケーキのご予約につきまして・・・

　たくさんのお客様に、今年もご予約いただきまして

本当にありがとうございます。♪♪♪（＾＾）

今年も、いろいろな種類のケーキをご用意させていただいて

おりましたが、本日（19日・・月曜日）をもちまして　

ご予約は、ほぼ完売とさせていただいております。

明日が、火曜日で店休日ということもありますので

生クリームデコレーションの仕上げのみ　

　　21日（水曜日）まで

　ご予約　承っております。（＾＾）

生クリームのケーキをご希望のお客様　♪♪♪

よろしかったら、どうぞ

お店をのぞいてみてください　♪♪♪　（＾＾）

　

　

年末年始のご案内です（＾＾）

　いつも、ご利用ありがとうございます。♪♪♪

年内は、20日(火）と26日(月）　がお休みとなっております。

2012年のカレンダーを気持ちばかりですが準備させていただきました。

みなさんにお渡しできればいいのですが・・・

年末年始のご贈答やお茶菓子も、ご用意させていただきます。

ご要望に応じて、準備いたしますので、

ぜひお電話にて、ご予約くださいませ。（＾＾）

年始は、元旦～３日まで　お正月休み

営業は、「４日」からになっております。ささやかですが、

新年のごあいさつに、来年の干支「たつ」のチョコレートを

ご用意いたしております。

お立ち寄りくださいませ。

スタッフ一同、お待ちいたしております。

今年の一押し♪♪♪

　クリスマスケーキのご予約ありがとうございます。

お好みのメニューがあれば幸いですが・・・♪♪♪

いろいろご用意させていただいた中から

ご紹介したいケーキをひとつ！！　　（＾＾）

それは・・・

　　「チョコ・バターケーキ」です。

シェフの子供のころ　ケーキ？？っていう食べ物に

小さな瞳を輝かせた　あのなつかしいバターケーキ♪♪♪

生クリームが主役のような最近ですが

一口めにして、バターケーキのイメージがガラッと

変わってしまうほどの　味わい深いスイーツではないでしょうか（＾＾）

口にされたことのないお客様にはもちろんですが

なつかしく思われるお客様にも

ぜひぜひ！！

今年のクリスマス♪♪♪

味わっていただけましたら

シェモムのクリスマスメニューにデビューでき

幸せに感じるところです。～（＾＾）～

クリスマスケーキのご予約（＾＾）

只今、クリスマスケーキのご予約を承っております。

　

毎年、人気の高い種類のケーキから　今年　初お目見えのケーキまで

シェモムの洋菓子職人　厳選のケーキを取り揃えております。

思い出に残る聖夜に　♪♪♪

いかがでしょうか　（＾＾）

夏らしい一日でした（＾＾）

　朝晩は、涼しく過ごせてますが、日中の日差しに、息子の朝顔より
となりの野草が元気に背丈をのばしている我が家です。　（＾＊＾）
　夏休みをいただいて、長門まで足をのばしてみました。
金子みすずさんの展示会～みんなちがって、みんないい。
に行ってきました。　（＾＾）
　幸運なことに、記念館の館長さんをお見かけすることもでき　♪♪♪
みすずさんの世界に、少しですが浸らせていただきました。
　長門の海にも、いっぱいいっぱい栄養をいただきました。
　家族で過ごす、何気ない時間を、ありがたく思えることが
なんだか・・・・・
　歳でしょうか　（＾＾）
　うれしい　♪♪♪
　そんな一日でした。

　

おかげ様で２１歳になりました（＾＾）

　昨日、６月２６日は　シェモムのお誕生日でした。（＾＾）

　おかげ様で２１歳　♪♪♪　を迎えることが出来ました。
いつもとは、ちょっと違って　（＾＾）
「お誕生日！！おめでとう」って、一緒に喜んでいだきました。
ありがとうございました　♪　♪　♪

　思えば、２１年前・・・・・・
　　　（話し出したら、感極まりますので
　　　　　　・・・機会があれば　　ということにして）

　広告に先駆けて

　　　お知らせいたしま～す　♪　♪　♪
　「おかげ様で２１周年の感謝祭！！」
　　　７月１日(金）　～　７月３日（日）　の３日間限定

　　　　①商品５００円以上お買い上げのお客様
　　　　　　先着　１００名　
　　　　　　ラッキー卵(６個いり）をプレゼント
　　　　②ご来店いただいたお子様に、
　　　　　　ポップコーンのプレゼント
　　　　③お得な！！お菓子券を　販売

　　　７月２日（土）限定
　　　　　　１３：００～　1000円以上お買い上げいただきましたお客様
　　　　　　　　　　　　　先着５０名様（お1人1本限り）
　　　　　とろけるチーズロールを　１０００円にて！！
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（通常　1500円）

　　　7月3日(日）限定
　　　　　シュークリーム　　　500個限り　　100円！！
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（通常150円）

毎日、いいことも・そうじゃないことも・・・・・いろいろありますが　（＾＾）

　甘いもの食べながら、不機嫌な顔って
あんまりないかなあ～
　　（甘いものが　苦手な方は別ですが　＾＾　）

　また、がんばろう！！って思える
そんな存在に、シェモムがなれたら　幸せです。

お会いできるのを、心待ちにいたしております　（＾－＾）
　

　　　
　

こどもの日 （＾＾）

　ゴールデンウイーク！！
子どもたちの元気な声が、あちこちから聞こえてきて
穏やかな時間が流れてるような気持ちになれる気がします。
　
　どんなときでも、子どもたちが笑顔で、将来に夢をもって
進んでいける♪♪♪　（＾＾）
そんな、毎日を過ごせるように　☆☆☆

　シェモムは、ケーキ屋さんなので　（＾＾）

やっぱり、ケーキの箱を覗いたときの
「きらっきら」の笑顔を　想像しながら　♪♪♪
　
　今年も、かぶとのケーキ☆こいのぼりケーキ、作らせていただきま～す。

３日！！は、火曜日ですが、営業させていただきます。
帰省中のお客様も、お会いできるのを楽しみに　♪♪♪
お待ちいたしております。

ホワイトデイも近づき・・・（＾＾）

　まだまだ肌寒く感じますが、春はもうすぐ　♪♪♪　ですね。

ホワイトデイ！！っていうと、なんだかバレンタインデイのお返し？？
みたいな　ところがありますが　（＾＾）

なにもないと伝えられない気持ちを、表現できる　♪♪♪　絶好のチャンス！！
なんじゃないでしょうか　（＾＾）

　　’大好き～～～‘
　　’ありがとう～～‘
　　　　　　　だけじゃなくて、みんなそれぞれの　思いを　（＾＾）

　メッセージにしてみられませんか？　♪♪♪

　「シェモムのお菓子に、思いをのせて」
今年のホワイトデイ、笑顔でいっぱいの
あったかあ～い一日を、お過ごしください。（＾＾）

　　ケーキはもちろん、人気の高い　焼きどーなつ
クッキーにパラドルス（チョコ）、きれいな色のマカロン各種
ご用意いたします。
　３月１４日　ホワイトデイ当日は、店内がたいへん混み合いますので
お早めのご予約を　（＾＾）　よろしくお願いいたします。

ひなまつり （＾＾）

　あしたは、‘桃の節句’　（＾＾）
女の子のいらっしゃるご家庭では、華やかな一日ですね。

　シェモムでも、毎年いっしょにお祝いさせていただこうと
お雛様デコレーションのケーキを、いろいろご用意させていただいて
おります。
　いつも感じることですが、ご予約においでいただくお客様、おじいちゃん
おばあちゃん・パパやママ、み～んなすっごく　うれしそう　♪♪♪　♪♪♪
　子どもたちが、箱をあけて・見て・パクリって食べて（＾＾）
またうれしそうな顔をみせてくれたら、
　周りの人　みんなが、またまた　顔中の笑顔！！になるんだろうなあ～

　なんて、思うと
改めて、ありがたい仕事をさせていただいてるなあ～と　しみじみしています。

　あしたも、頑張ってケーキ作らせていただきます。（＾＾）
かわい～いモンブラン雛も、準備しておきますので、
どうぞ　お立ち寄りください。
デコレーションケーキも、本日もご予約受付中です。
お電話お待ちしております。（＾＾）

あけまして・・・（＾＾）

　おめでとうございます。

　去年は、シェモムも無事に20歳の誕生年を迎え
お客様はもちろん、たくさんのスタッフ・機械や材料の
業者さん・地域の方々・・・・・ほんとにたくさんの方々に
支えられ、可愛がっていただいてることを、実感させて
いただくことができました。
　　
　今年一年！！
み～んな、元気いっぱい・笑顔で、日々過ごさせて
いただけますように　　♪♪♪
　願っていま～す　　（＾＾）ｖ

クリスマスも終わり・・・

　　スタッフ一同、お客様には、「ありがとうございました。」

　25日を終えて、今は無事にご希望の商品をお渡しすることが
できたか？ほっとしながら不安をかかえています。

　中には気配りが足らずに、不愉快な思いをさせてしまった
お客様や、ご希望にじゅうぶん添えずに、ご迷惑をおかけして
しまったお客様もいらっしゃったと思っています。
たいへん申し訳ありませんでした。

　シェモムのいたらない所を、教えてくださったお客様にも
とてもありがたい気持ちでいっぱいです。
「本当にありがとうございました」
　
　毎年、クリスマスを終えるたびに、たくさんのお客様に
可愛がっていただきながら、一歩一歩成長させていただいてる
ことを、実感させていただいてます。
　ご不満をいだかれることも多々おありと思いますが、
どうぞこれからも、スタッフみんなで頑張っていきますので
これからも、よろしくお願いいたします。♪♪♪　（＾＾）

年末・年始のごあんない（＾＾）

　今年の店休日は、
　　12月26日（日）と12月28日(火）　です。
　お歳暮・お年賀におすすめの焼き菓子の詰め合わせは、
　　　29日(水）～３１日（金）・・・31日は18時　閉店
　ご用意して、お待ちしておりま～す。

　年始の店休日は、
　　　元旦（土）と１月４日(火）、５日(水）です。

2日・3日は、ＡＭ１０：００～ＰＭ１８：００の営業です。
　先着４００組限定・・・干支　うさぎ　　のチョコレートを
　　　（お買い求め　　　　シェモムからのお年賀として
　　　　　のお客様）　　　　ご用意して、お待ちしておりま～す。

　２０１０年、年納めの大きな仕事が待っていますが（＾＾）
毎年、シェモムをかわいがっていただいてる皆さんに、
ひとつひとつ　ケーキをお渡しできることを
ありがたく感じています。（＾＾）♪♪♪
すてきなクリスマスをお過ごしくださいね　☆☆☆　（＾＾）

もうすぐクリスマス～～♪♪♪

最近、ずいぶん冬を感じられるようになってきましたね　（＾＾）

シェモムも、クリスマスにむけてフル稼働です。

11種類のケーキを準備させていただきましたが

種類によっては、人気が高くて、早くに完売になってしまって、
ご希望に添えなかったお客様、申し訳ありませんでした。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　おかげさまで、やっぱり一番人気は、苺スペシャル！！でした　♪♪♪　
5号（１５ｃｍ）　３６００えん

6号（１８ｃｍ）　４６００えん

もっともっと、苺がおいしくなりますように

願っていま～す　♪♪♪

苺って、しあわせをくれるフルーツかも（＾＾）

　

クリスマスのご予約も、そろそろ終了～　にさせていただかないといけないみたいです。

「どうしようかなあ～」って思われてるお客様は、

ぜひお早めに、お立ち寄りくださいませ　（＾＾）

生クリームデコレーションは・・・（＾＾）

　毎年、人気が高いですね　♪♪♪

ケーキ部門を担当させていただき

ます（＾＾）・・・シェモムです。

ふわっふわのスポンジに

程よい甘さの生クリーム！！

甘酸っぱい、国産いちごとの

相性は「ぴかイチ♪♪♪」　　（＾＾）

気候も、クリスマスっぽくなってきて、

街もライトアップされ、一年を締めくくる１２月を

　　わくわくした気持ちで　♪♪♪　（＾＾）

過ごせたら　きっと来年もすてきな一年になりそうな気がします。

その一役になれるように、がんばりま～す　♪♪♪

　

クリスマスケーキ♪♪♪予約受付中です（＾＾）

　お店の前の、クリスマスのタペストリーが　♪♪♪
予約受付の始まりの合図で～す　（＾＾）

　今年も、定番商品～～～～～～今年限定の商品まで

　　　　　１０種類！！　準備いたしました　♪♪♪

　スタッフみんなで、頑張ってご用意させていただきますが、
各種　数には限りがあります。やはり、人気の高い‘苺スペシャル’を
ご希望のお客様は、早めのご予約をお願いいたします。

　クリスマスケーキをご予約いただいたお客様には
心ばかりのプレゼントを用意いたしております。
　ぜひお店をのぞいてみてくださいませ　♪♪♪　（＾＾）

　ただいま店内では、ハロウイーンパーテイーの様子も見て、楽しんでいただけますよ～（＾＾）
ぜひ、お立ち寄りください。お待ちしておりま～す。

お彼岸も間近ですね。

　朝晩は、秋の風が吹き始めました。
もうしばらくは、日中の暑さも厳しそうで、体調には気をつけたいですね。（＾＾）

　こんな気候の中でも、野菜とか果物は、秋のものに変わっていくのが
すごいなあ～って、思っています。
　りんご・ぶどう・栗にかぼちゃ・なし・・・♪♪♪
冬に備えて、「食欲の秋！！」楽しみましょう♪♪♪

　スイーツ担当のシェモムでも、少しづつ　秋　を感じてください。（＾＾）

　っと言いましても、シェモム一番人気の「モンブラン」は
年間通して、かわいがっていただいてます。
　　　　「ありがとうございます」
　旬は秋ですが、特等席を守り続けて・・・。２０年！！

　常に、進化をつづけてきた「モンブラン」を味わって、
秋を感じていただけたら、幸せです♪♪♪

　ほかにも、秋スイーツをお楽しみください。


　

８月の営業日について（＾＾）

　８月は、火曜日の定休日以外に、臨時休業させていただく日が３日あります。

　　　　８月４日（水）
　　　　８月２９日（日）
　　　　８月３０日（月）
　　　　　　　　　　以上、臨時でお休みをいただいております。

　お客様には、ご迷惑をおかけして申し訳ありません。
スタッフ一同さらにおいしいお菓子を提案できますように、
がんばってまいりますので、どうぞご理解をよろしくお願いいたします。

　９月の、秋の新商品をどうぞお楽しみに！！

元気に蝉が鳴いていますね（＾＾）。

　朝から、蝉は元気ですね。暑い日ざしも楽しんでるみたいに（＾＾）。

この季節、‘旬’をむかえる　ハモ！！
おいしいですよね～　♪♪♪

シェモムとハモって、ちょっとつながらないって思われるかもしれませんね（＾＾）
ところが・・・ありますよ～～～（＾＾）

防府大好きシェフ考案の　「天神ハモパイ」　♪♪♪

ちょっとスパイシーで、ビールやワイン・焼酎にも、ばっちり！！
見た目は、おっきなプリッツ？？？
釣れたての新鮮なハモを、ミンチに、その後・・・・
・・・・・・・・・一本一本丁寧に焼き上げて、出来上がり　♪♪♪
　　１７本入り　　7００円

防府のお土産としても、きっと喜んでいただけると思っています。
ぜひ一度お試しください。

２０周年感謝企画！！第２弾 （＾＾）

　シェモムのお誕生日を、たくさんの皆様と一緒にお祝いさせていただき
本当にありがとうございます。

　　「感謝企画　第２弾！！」としまして・・・　（＾＾）♪♪♪

　　　　　７月２４日（土）～７月２５日（日）の二日間

　人気沸騰中の！！
　　　焼きドーナツを・・日頃１５０円の　　２０％OＦＦの　１２０円！！にて販売します。

　さらに、お子様には知る人ぞ知る　♪♪♪　おいし～い（＾＾）　バニラソフトのサービスが♪♪♪

　週末は、シェモムのスイーツで（＾＾）　暑さでばて気味の体に、一息入れてみるのもいいかも。

　お待ちしていま～す　♪♪♪

６月２６日は・・・

　シェモムのお誕生日なんです。（＾＾）

　おかげ様で、お客様に支えていただいて、今日　２０歳を迎えることができました。♪♪♪

　日々が一生懸命で、気がつけば　「そんなにたったのかなあ～」って感じですが、そうですよね（＾＾）　　オープンしたてのころ、お誕生日ケーキを作らせていただいてた子どもさんが、「子どもの誕生日なんですよ～♪♪♪」って言われるんですからね。（＾＾）

　これからも、お客様に喜んでいただけるケーキ店を目指して、頑張っていきます。

　日頃のご愛顧に感謝して！！
　　　２０周年サンクスウィーク　♪♪♪　をさせていただきます　（＾＾）

　・６月２６日～７月１１日　　　プレミアお菓子券（２０%プラス）
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ぜひぜひ、この機会に！！２割引
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　のお菓子券を。
　
　・６月２７日～７月５日　　　　チョコカステラ（２０%オフ）
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　２０周年　限定商品です。

　・７月２日（金）限定　　　　　シュークリーム１５０円が１００円で
　　　　　　　　　　　　　　　　　　（２００個限り）
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　２００個しかご用意できずに
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ごめんなさい。

　・７月３日（土）限定　　　　　モンブラン（２０年前の￥２６０）
　　　　　　　　　　　　　　　　　　商品は、進化系ですよ～（＾＾）

　・７月４日（日）限定　　　　　ご来店のお子様にプレゼント　♪♪♪
　　　　　　　　　　　　　　　　　　大人気のソフトクリーム　（＾＾）

お客様に少しでも喜んでいただけたら、幸せです。

プレゼントにも・・・

　最近、問い合わせの多い‘あのケーキ’♪♪♪

　　　　‘とろけるチーズロール’　　（＾＾）

　チーズケーキって聞いて、何？何？って方は、ぜひ！！一度。

　とろけるって言っても、生ではないんですよ。　＊＾＾＊
　
　ふわっ　ふわっ　のスフレ生地に、クリームチーズ
　クリーム　　・・・くるっと巻いた

　チーズ！チーズ！チーズ！　なのに、さっぱり　（＾＾）

　ふわふわ　過ぎて、職人さんも、ドキドキみたいです。

　シェモムのスタッフランキングでも、上位に選ばれるこのケーキ♪♪♪

　１本　１５００円っていうのも、人気のひとつみたいですね。

　一見、とても控えめで、見過ごされるロールケーキですが、一口
　口にすると　　けっして地味ではない、その存在感をお楽しみください。

　　「ひとりでいくらでも　食べられちゃいます～　＾＾」
　　　　　　　　　　　　　　　　　・・・・ｂｙシェモムっ子さん