先日から、「ティラミス!」は???
とご来店いただいたお客様がおられました。
少なくても3回は、
最近になっておいでいただいてましたが・・
ご来店時には
完売か、作れてなかったりして
お求め頂くことができませんでした。
苺のショートケーキやモンブランは
途切れてはいけない!思いがありましたが。
新商品が店頭に並んでくるなかで
「あれは?」といっていただけるお菓子は
幸せなお菓子だなあと
ありがたく感じています。
機械ではなくて
ひとつひとつが手作りだから
お渡しするまで、いろんなことに配慮できると
思ってますが(^^)
たくさん作れないのが・・・・
かなしいところですね。

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