2011年6月27日月曜日

おかげ様で21歳になりました(^^)

 昨日、6月26日は シェモムのお誕生日でした。(^^)

 おかげ様で21歳 ♪♪♪ を迎えることが出来ました。
いつもとは、ちょっと違って (^^)
「お誕生日!!おめでとう」って、一緒に喜んでいだきました。
ありがとうございました ♪ ♪ ♪

 思えば、21年前・・・・・・
   (話し出したら、感極まりますので
      ・・・機会があれば  ということにして)

 広告に先駆けて

   お知らせいたしま~す ♪ ♪ ♪
 「おかげ様で21周年の感謝祭!!」
   7月1日(金) ~ 7月3日(日) の3日間限定

    ①商品500円以上お買い上げのお客様
      先着 100名 
      ラッキー卵(6個いり)をプレゼント
    ②ご来店いただいたお子様に、
      ポップコーンのプレゼント
    ③お得な!!お菓子券を 販売

   7月2日(土)限定
      13:00~ 1000円以上お買い上げいただきましたお客様
             先着50名様(お1人1本限り)
     とろけるチーズロールを 1000円にて!!
                   (通常 1500円)

   7月3日(日)限定
     シュークリーム   500個限り  100円!!
                        (通常150円)

毎日、いいことも・そうじゃないことも・・・・・いろいろありますが (^^)

 甘いもの食べながら、不機嫌な顔って
あんまりないかなあ~
  (甘いものが 苦手な方は別ですが ^^ )

 また、がんばろう!!って思える
そんな存在に、シェモムがなれたら 幸せです。

お会いできるのを、心待ちにいたしております (^-^)
 

   
 

2011年5月1日日曜日

こどもの日 (^^)

 ゴールデンウイーク!!
子どもたちの元気な声が、あちこちから聞こえてきて
穏やかな時間が流れてるような気持ちになれる気がします。
 
 どんなときでも、子どもたちが笑顔で、将来に夢をもって
進んでいける♪♪♪ (^^)
そんな、毎日を過ごせるように ☆☆☆

 シェモムは、ケーキ屋さんなので (^^)

やっぱり、ケーキの箱を覗いたときの
「きらっきら」の笑顔を 想像しながら ♪♪♪
 
 今年も、かぶとのケーキ☆こいのぼりケーキ、作らせていただきま~す。

3日!!は、火曜日ですが、営業させていただきます。
帰省中のお客様も、お会いできるのを楽しみに ♪♪♪
お待ちいたしております。

2011年3月5日土曜日

ホワイトデイも近づき・・・(^^)

 まだまだ肌寒く感じますが、春はもうすぐ ♪♪♪ ですね。

ホワイトデイ!!っていうと、なんだかバレンタインデイのお返し??
みたいな ところがありますが (^^)

なにもないと伝えられない気持ちを、表現できる ♪♪♪ 絶好のチャンス!!
なんじゃないでしょうか (^^)

  ’大好き~~~‘
  ’ありがとう~~‘
       だけじゃなくて、みんなそれぞれの 思いを (^^)

 メッセージにしてみられませんか? ♪♪♪

 「シェモムのお菓子に、思いをのせて」
今年のホワイトデイ、笑顔でいっぱいの
あったかあ~い一日を、お過ごしください。(^^)

  ケーキはもちろん、人気の高い 焼きどーなつ
クッキーにパラドルス(チョコ)、きれいな色のマカロン各種
ご用意いたします。
 3月14日 ホワイトデイ当日は、店内がたいへん混み合いますので
お早めのご予約を (^^) よろしくお願いいたします。

2011年3月2日水曜日

ひなまつり (^^)

 あしたは、‘桃の節句’ (^^)
女の子のいらっしゃるご家庭では、華やかな一日ですね。

 シェモムでも、毎年いっしょにお祝いさせていただこうと
お雛様デコレーションのケーキを、いろいろご用意させていただいて
おります。
 いつも感じることですが、ご予約においでいただくお客様、おじいちゃん
おばあちゃん・パパやママ、み~んなすっごく うれしそう ♪♪♪ ♪♪♪
 子どもたちが、箱をあけて・見て・パクリって食べて(^^)
またうれしそうな顔をみせてくれたら、
 周りの人 みんなが、またまた 顔中の笑顔!!になるんだろうなあ~

 なんて、思うと
改めて、ありがたい仕事をさせていただいてるなあ~と しみじみしています。

 あしたも、頑張ってケーキ作らせていただきます。(^^)
かわい~いモンブラン雛も、準備しておきますので、
どうぞ お立ち寄りください。
デコレーションケーキも、本日もご予約受付中です。
お電話お待ちしております。(^^)

2011年1月1日土曜日

あけまして・・・(^^)

 おめでとうございます。

 去年は、シェモムも無事に20歳の誕生年を迎え
お客様はもちろん、たくさんのスタッフ・機械や材料の
業者さん・地域の方々・・・・・ほんとにたくさんの方々に
支えられ、可愛がっていただいてることを、実感させて
いただくことができました。
  
 今年一年!!
み~んな、元気いっぱい・笑顔で、日々過ごさせて
いただけますように  ♪♪♪
 願っていま~す  (^^)v

2010年12月25日土曜日

クリスマスも終わり・・・

  スタッフ一同、お客様には、「ありがとうございました。」

 25日を終えて、今は無事にご希望の商品をお渡しすることが
できたか?ほっとしながら不安をかかえています。

 中には気配りが足らずに、不愉快な思いをさせてしまった
お客様や、ご希望にじゅうぶん添えずに、ご迷惑をおかけして
しまったお客様もいらっしゃったと思っています。
たいへん申し訳ありませんでした。

 シェモムのいたらない所を、教えてくださったお客様にも
とてもありがたい気持ちでいっぱいです。
「本当にありがとうございました」
 
 毎年、クリスマスを終えるたびに、たくさんのお客様に
可愛がっていただきながら、一歩一歩成長させていただいてる
ことを、実感させていただいてます。
 ご不満をいだかれることも多々おありと思いますが、
どうぞこれからも、スタッフみんなで頑張っていきますので
これからも、よろしくお願いいたします。♪♪♪ (^^)

2010年12月19日日曜日

年末・年始のごあんない(^^)

 今年の店休日は、
  12月26日(日)と12月28日(火) です。
 お歳暮・お年賀におすすめの焼き菓子の詰め合わせは、
   29日(水)~31日(金)・・・31日は18時 閉店
 ご用意して、お待ちしておりま~す。

 年始の店休日は、
   元旦(土)と1月4日(火)、5日(水)です。

2日・3日は、AM10:00~PM18:00の営業です。
 先着400組限定・・・干支 うさぎ  のチョコレートを
   (お買い求め    シェモムからのお年賀として
     のお客様)    ご用意して、お待ちしておりま~す。

 2010年、年納めの大きな仕事が待っていますが(^^)
毎年、シェモムをかわいがっていただいてる皆さんに、
ひとつひとつ ケーキをお渡しできることを
ありがたく感じています。(^^)♪♪♪
すてきなクリスマスをお過ごしくださいね ☆☆☆ (^^)

2010年12月18日土曜日

もうすぐクリスマス~~♪♪♪

最近、ずいぶん冬を感じられるようになってきましたね (^^)
シェモムも、クリスマスにむけてフル稼働です。
11種類のケーキを準備させていただきましたが
種類によっては、人気が高くて、早くに完売になってしまって、
ご希望に添えなかったお客様、申し訳ありませんでした。                    
                    
 おかげさまで、やっぱり一番人気は、苺スペシャル!!でした ♪♪♪ 
5号(15cm) 3600えん
6号(18cm) 4600えん
もっともっと、苺がおいしくなりますように
願っていま~す ♪♪♪
苺って、しあわせをくれるフルーツかも(^^)
 
クリスマスのご予約も、そろそろ終了~ にさせていただかないといけないみたいです。
「どうしようかなあ~」って思われてるお客様は、
ぜひお早めに、お立ち寄りくださいませ (^^)

2010年12月3日金曜日

生クリームデコレーションは・・・(^^)

 毎年、人気が高いですね ♪♪♪
ケーキ部門を担当させていただき
ます(^^)・・・シェモムです。
ふわっふわのスポンジに
程よい甘さの生クリーム!!
甘酸っぱい、国産いちごとの
相性は「ぴかイチ♪♪♪」  (^^)
気候も、クリスマスっぽくなってきて、
街もライトアップされ、一年を締めくくる12月を
  わくわくした気持ちで ♪♪♪ (^^)
過ごせたら きっと来年もすてきな一年になりそうな気がします。
その一役になれるように、がんばりま~す ♪♪♪
 

2010年11月30日火曜日

クリスマスケーキ♪♪♪予約受付中です(^^)

 お店の前の、クリスマスのタペストリーが ♪♪♪
予約受付の始まりの合図で~す (^^)

 今年も、定番商品~~~~~~今年限定の商品まで

     10種類!! 準備いたしました ♪♪♪

 スタッフみんなで、頑張ってご用意させていただきますが、
各種 数には限りがあります。やはり、人気の高い‘苺スペシャル’を
ご希望のお客様は、早めのご予約をお願いいたします。

 クリスマスケーキをご予約いただいたお客様には
心ばかりのプレゼントを用意いたしております。
 ぜひお店をのぞいてみてくださいませ ♪♪♪ (^^)

 ただいま店内では、ハロウイーンパーテイーの様子も見て、楽しんでいただけますよ~(^^)
ぜひ、お立ち寄りください。お待ちしておりま~す。

2010年9月9日木曜日

お彼岸も間近ですね。

 朝晩は、秋の風が吹き始めました。
もうしばらくは、日中の暑さも厳しそうで、体調には気をつけたいですね。(^^)

 こんな気候の中でも、野菜とか果物は、秋のものに変わっていくのが
すごいなあ~って、思っています。
 りんご・ぶどう・栗にかぼちゃ・なし・・・♪♪♪
冬に備えて、「食欲の秋!!」楽しみましょう♪♪♪

 スイーツ担当のシェモムでも、少しづつ 秋 を感じてください。(^^)

 っと言いましても、シェモム一番人気の「モンブラン」は
年間通して、かわいがっていただいてます。
    「ありがとうございます」
 旬は秋ですが、特等席を守り続けて・・・。20年!!

 常に、進化をつづけてきた「モンブラン」を味わって、
秋を感じていただけたら、幸せです♪♪♪

 ほかにも、秋スイーツをお楽しみください。


 

2010年8月1日日曜日

8月の営業日について(^^)

 8月は、火曜日の定休日以外に、臨時休業させていただく日が3日あります。

    8月4日(水)
    8月29日(日)
    8月30日(月)
          以上、臨時でお休みをいただいております。

 お客様には、ご迷惑をおかけして申し訳ありません。
スタッフ一同さらにおいしいお菓子を提案できますように、
がんばってまいりますので、どうぞご理解をよろしくお願いいたします。

 9月の、秋の新商品をどうぞお楽しみに!!

2010年7月29日木曜日

元気に蝉が鳴いていますね(^^)。

 朝から、蝉は元気ですね。暑い日ざしも楽しんでるみたいに(^^)。

この季節、‘旬’をむかえる ハモ!!
おいしいですよね~ ♪♪♪

シェモムとハモって、ちょっとつながらないって思われるかもしれませんね(^^)
ところが・・・ありますよ~~~(^^)

防府大好きシェフ考案の 「天神ハモパイ」 ♪♪♪

ちょっとスパイシーで、ビールやワイン・焼酎にも、ばっちり!!
見た目は、おっきなプリッツ???
釣れたての新鮮なハモを、ミンチに、その後・・・・
・・・・・・・・・一本一本丁寧に焼き上げて、出来上がり ♪♪♪
  17本入り  700円

防府のお土産としても、きっと喜んでいただけると思っています。
ぜひ一度お試しください。

2010年7月21日水曜日

20周年感謝企画!!第2弾 (^^) 

 シェモムのお誕生日を、たくさんの皆様と一緒にお祝いさせていただき
本当にありがとうございます。

  「感謝企画 第2弾!!」としまして・・・ (^^)♪♪♪

     7月24日(土)~7月25日(日)の二日間

 人気沸騰中の!!
   焼きドーナツを・・日頃150円の  20%OFFの 120円!!にて販売します。

 さらに、お子様には知る人ぞ知る ♪♪♪ おいし~い(^^) バニラソフトのサービスが♪♪♪

 週末は、シェモムのスイーツで(^^) 暑さでばて気味の体に、一息入れてみるのもいいかも。

 お待ちしていま~す ♪♪♪

2010年6月26日土曜日

6月26日は・・・

 シェモムのお誕生日なんです。(^^)

 おかげ様で、お客様に支えていただいて、今日 20歳を迎えることができました。♪♪♪

 日々が一生懸命で、気がつけば 「そんなにたったのかなあ~」って感じですが、そうですよね(^^)  オープンしたてのころ、お誕生日ケーキを作らせていただいてた子どもさんが、「子どもの誕生日なんですよ~♪♪♪」って言われるんですからね。(^^)

 これからも、お客様に喜んでいただけるケーキ店を目指して、頑張っていきます。

 日頃のご愛顧に感謝して!!
   20周年サンクスウィーク ♪♪♪ をさせていただきます (^^)

 ・6月26日~7月11日   プレミアお菓子券(20%プラス)
                   ぜひぜひ、この機会に!!2割引
                   のお菓子券を。
 
 ・6月27日~7月5日    チョコカステラ(20%オフ)
                   20周年 限定商品です。

 ・7月2日(金)限定     シュークリーム150円が100円で
                  (200個限り)
                   200個しかご用意できずに
                   ごめんなさい。

 ・7月3日(土)限定     モンブラン(20年前の¥260)
                  商品は、進化系ですよ~(^^)

 ・7月4日(日)限定     ご来店のお子様にプレゼント ♪♪♪
                  大人気のソフトクリーム (^^)

お客様に少しでも喜んでいただけたら、幸せです。

2010年5月12日水曜日

プレゼントにも・・・

 最近、問い合わせの多い‘あのケーキ’♪♪♪

    ‘とろけるチーズロール’  (^^)

 チーズケーキって聞いて、何?何?って方は、ぜひ!!一度。

 とろけるって言っても、生ではないんですよ。 *^^*
 
 ふわっ ふわっ のスフレ生地に、クリームチーズ
 クリーム  ・・・くるっと巻いた

 チーズ!チーズ!チーズ! なのに、さっぱり (^^)

 ふわふわ 過ぎて、職人さんも、ドキドキみたいです。

 シェモムのスタッフランキングでも、上位に選ばれるこのケーキ♪♪♪

 1本 1500円っていうのも、人気のひとつみたいですね。

 一見、とても控えめで、見過ごされるロールケーキですが、一口
 口にすると  けっして地味ではない、その存在感をお楽しみください。

  「ひとりでいくらでも 食べられちゃいます~ ^^」
                 ・・・・byシェモムっ子さん

 

2010年4月27日火曜日

5月の営業日をご案内します (^^)

 5月4日(火曜日)・・・火曜日ですが、営業♪♪♪いたします。
             こどもの日のケーキ!!ご予約受付中です。
             ご利用ください。 ^^

  
  ・・・お客様へ  臨時店休日をお知らせします・・・

      5月6日(木)~5月8日(土)までの3日間

     従業員研修のために、お休みをさせていただきます
     お客様には、たいへんご迷惑をおかけして申し訳ご
     ざいません。
       5月9日(日)からは、通常通り 営業いたします

     
     

こどもの日・・・ご予約受付中です (^^)

 もうすぐ‘こどもの日’がやってきま~す。
子どもたちの元気パワー!!に、やれやれ (**)って思いながらも・・・
でも、やっぱりニコニコ・パワフルな笑い顔が、一番うれしいです。

 こどもの日をお祝いして、各種デコレーションケーキをご用意しております。

   一番人気は、こいのぼりケーキ!!
              16cm  ¥2300
              24cm  ¥3300
   二番・・・・・・かぶとケーキ(勇ましく、初節句のお祝い・内祝いとし
          ても人気です)
            バタークリームサンド・・・白、チョコ、ラズベリーの
                          お好みで!!
            チョココーティング
              5号(15cm)  ¥2700
              6号(18cm)  ¥3600
              7号(21cm)  ¥4800
              8号(24cm)  ¥6500

その他、ご用意しております。

「こどもの日」のタペストリーを目印に、ご来店お待ちしておりま~す ♪♪♪

2010年4月8日木曜日

お天気にも恵まれて・・・


 今日、入学式を迎えられる方もたくさんおられるでしょうね。


    おめでとうございます  (^^)♪♪♪
 新しい出会いって、ワクワクしますね。
 ドキドキの不安もないわけではありませんが・・・  (^^)

 我が家の子どもたちも、中学・高校って、おかげさまで成長していってくれていますが、最近思います。子育ての時期って「あっと、いう間。育ててると思っていたけれど・・・」
 おめでとう!!って、子どもより自分のほうが、喜んでる気がしています (^^)♪♪♪
 親にしてもらって、‘ありがとう’って感じの今日この頃です ^^


思いのた~くさんこもった、おめでとうケーキのご予約!! いつもありがとうございます。♪♪♪
お客様の思いは、店頭スタッフが、職人にしっかり届けるように努めますので、お気軽にご相談くださいね。

 表情いっぱいの苺ちゃんは、かわいい人気者で~す♪♪♪


2010年3月10日水曜日

春がもうすぐ・・・♪♪♪

今日は、公立高校の合格発表!!
人生はじめての挑戦に、我が家でもドキドキ。
一生懸命やったあ~!!って実感は、一生の宝物ですね。
合格発表での、15歳の子どもたちの表情に、「自分もがんばろう」って思いました。
頑張ってる人って、やっぱりステキです♪♪♪

新しい門出のお祝いには、お好きなケーキをデコレーションしませんか?
   生クリームはもちろん、生チョコ・モンブラン・春らしく苺クリーム・・・
   などなど

日ごろショートで味わってるケーキを、特別にホールで♪♪♪

ご相談にのらせていただきます<ニッコリ>

マカロンでデコレーションも・・・とってもかわいらしいケーキになりますよ♪♪♪

ご予約お待ちしてま~す<笑顔>

2010年3月5日金曜日

3月14日はホワイトデイで~す ♪♪♪

今年はどんな風に過ごされますか?

日本だけのお楽しみ ♪♪♪ ホワイトデイ。
ゆ~っくり Tea Time っていうのは、いかがでしょうか?
3月って、旅立ちの季節でもあり、何となく落ち着かないなあ~って方も多いのでは・・・。
ホワイトデイだからね <ニッコリ> ってことにして、
会話を楽しんでみるのも・・・。
きっと、明日もがんばろう!!って思える一日を過ごしていただけるような気がしています。

今年風だと、「マカロン」もいいですね。きれいな春色が、見た目も楽しませてくれます。
シェモム流にアレンジして ♪♪♪
     「まかろんツリー」   かわい~いですよ~~。 
ただ数には、限りがあるかも・・・。

コーヒーにも紅茶にも、ワインにも・・・。
   焼き菓子・チョコレート・ケーキはもちろん  <笑顔>  ご用意させていただきます。

お店をのぞきに来てくださ~い。

ただいま、クッキーが順次、焼きあがってきていま~す ♪♪♪

2010年2月18日木曜日

「話すことって、難しいなあ~」・・・

富海中学校1年生のみなさんに、話をさせていただきました。「働く人に学ぶ」っていうテーマだったんですが・・・・・「話すことって難しい!!」正直な感想です。
伝えたいことはたくさんあるのに・・・。思ってることの半分も話せなかったなあ~。
人生思い返しても、気がつけば無口な松本くん!!ってイメージがついてました。イメージというより、自分でもにがてに思ってるような。でも、訓練・訓練と思って、最近は努力してきたよな~。
でもやっぱり、言葉にするより、あめ細工とかマジパンとか・・形の中に、自分を表現してきたような気がします。
まだまだ13歳、これからどれだけの可能性が広がっていくのか・・・無限大!!楽しみです。我が家の4人の息子たちを見てても思いますが、ひとりひとり大事な存在!!自分らしさを大切に成長していけたら、すばらしいなあ~と思います。
今日は、つたない語りですみません。お招きいただいて、聞いていただいて、ありがとうございました。さらに、成長したみなさんにお会いできるのを楽しみにしています。

2010年2月14日日曜日

もうすぐ桃の節句ですね。

我が家でお雛様といえば、唯一 奥さんだけなんですが・・・。
桃の節句は、かわいらしくて 華やかな印象があります。昔から、女の子のいる家庭で、その子が健康で健やかに育つことを祈って、邪気を祓うっていう意味があるそうですね。
桃の節句を祝う形は、時代で変わってきてるみたいですが、やっぱり親がわが子の成長をいとおしく思う気持ちは、変わることはないんでしょうね。
お雛様ケーキをご予約に来られる、ご両親やご親族のみなさまにお会いして、そのあったかあ~い思いが伝わってくるようです。
シェモムでも毎年、一緒にお祝いさせていただければと思って、ケーキを準備しております。

 ひな祭りケーキ
   生クリームデコレーション
               5号    2900円
               6号    3600円
               7号    4700円
   生チョコデコレーション
               5号    3000円
               6号    3700円
               7号    4800円

      その他、キテイーちゃんのお雛様や、扇方のケーキ、内祝い用の
      焼き菓子など各種ご用意しております。

ひとつひとつ手作りですので、数には限りがあります。
お好みのケーキがありましたら、ご予約をお願いいたします。
店頭・お電話にて、ご予約を承っております。

2010年2月11日木曜日

人気急上昇の気配が・・・




去年の秋に、防府商業の学生さんとの企画で完成した「焼きドーナツ」が、バレンタインを前に、人気が出てきてる気がしています。
一個 150円で、口にしたときのボリュームでしょうか?時期的に、チョコ味が人気みたいですが、5種のどの味もファンを増やしているような・・・。学生さんとの商品開発は、いろいろありましたが、この焼きドーナツは「みかんちゃん」を追い越す勢いがあるようです。安くて・おいしくて・お腹いっぱいに!!
この3拍子そろったおやつとして、愛され続けたい。一口食べたら笑顔がこぼれて、二口食べたら会話が弾み、三口食べたら元気が出る・・・そんなおかしかなあ~。
そういえば、今はありませんが防府高校の近くに「七福まんじゅう」というお店がありました。味のあるご主人が作られる、あの「まんじゅう」が特に寒い季節、気持ちをあったかあ~くしてくれる、そんな存在だったのを思い出します。シェモムのおかしも、そんな・・・元気・勇気・ほっと一息・・・そういう存在になれたら幸せだなあ~って思います。一度、ご賞味ください。そして、貴重な感想いただけたら、うれしいで~す。

2010年2月9日火曜日

あまり数はありませんが・・・


特別限定生産酒 「五橋 立春朝搾り」を、ボンボンにしました。
名前のとおり、立春の日の早朝!!搾りあがったばかりの、出来立ての新酒だそうです。
フルーテイーで香り高い、フレッシュな新酒!!
ふじよしさんの協力があって、シェモムでチョコレートになりました。お酒と一緒にいただくチョコも、「幸せ~~~」ですが、立春限定の、春をぎゅ~っと中に詰め込んだチョコレート!!一度味わってみてください。
数があまりありません・・・バレンタインの贈り物にって思われたら、お電話で予約されることをおすすめいたします。店頭に出せなかった時は・・・すみません。
いろんな味のトリュフと組み合わせたり、お好みの焼き菓子やチョコとご一緒に。