5月5日は 「こどもの日」 (^-^)/

お子様の健康と健やかな成長を願って　

３月のお休み(*^^*)

長州ひとめぼれロール (^O^)

洋菓子職人の店主ですが、実は和菓子大好き！！(*^^*)
シェモムのケーキに、和の素材が多いのも 納得ですよね ♪♪♪♪♪♪
「長州ひとめぼれロール」は、そんな店主の個性が光る逸品に 仕上がってます (^O^)

まずは、召し上がってみてください ♪ ♪ ♪

　

バラドルス出来てます
♪　♪　♪

アクセントに
オレンジをきかせた
チョコレート！！

店頭に
ご試食を
準備してます　♪　♪　♪

(^^)v

２月１１日の火曜日は (^-^)/

営業いたします。(^^)v

バレンタインデーを前に、チョコ！！のぞきに来てみてくださいね (^O^)

贈り物は もちろん
いつも 頑張ってる 自分に ♪♪♪

ちっちゃな幸せを い～っぱい 味わっていただきたいなぁ (^^)／＼(^^)

クリスマスケーキのご予約・・・

ありがとうございました。

ご予約は、本日(20日）で終了とさせていただきました。

皆様にとって、
すてきなクリスマスを
お過ごしいただけますように　♪　♪　♪


　追伸・・・・ご予約は予定数のため
　　　　　　　締め切りとさせていただきますが
　　　　　　　店頭におきましても
　　　　　　　お求めいただけますように　♪　♪　♪
　　　　　　　明日より～
　　　　　　　クリスマス用のデコレーションを
　　　　　　　随時　準備させていただきます。（＾＾）
　　　　　　　ぜひ、ご利用ください。　

「おっぱい」ケーキは・・・（＾＾）

あす（21日）から、クリスマス期間中はお休みとなります。

12月27日（金）より　通常通りの販売になります。

「おっぱい」ケーキを、かわいがっていただいてますお客様には

大変申し訳ありません。

しばらくの間、店頭に並ぶのを楽しみにお待ちいただけたら

ありがたいです。（＾＾）

ひそかなブームの予感 （＾＾）

クリスマスケーキのメニューの中に

「チョコバタークリーム」のケーキがあります。

それが、最近　人気が出てきてるのを感じています　（＾＾）

ちょっと、昔？？？　（＾＾）
生クリームが主流になる前は、
ケーキは、バタークリーム！！でした。
４０代以降の世代では、「そうそう　（＾＾）」
ではないでしょうか　♪　♪　♪

昔懐かし（＾＾）ですが、
ただ懐かしいだけの、復刻版ではなく
さらに！さらに！
美味しくなって　バタークリームのイメージを一掃すること
間違いなし　♪　♪　♪

５号（１５ｃｍ）　　￥３１００
６号（１８ｃｍ）　　￥３８００　　

クリスマスだけの特別メニューになってます。（＾＾）

　　＊　バタークリームは、冷蔵庫では　固まります　（＾＾）
　　　　　お召し上がり前には、常温に１時間以上おいて
　　　　　お召し上がりくださいませ。

モンブランのクリスマス （＾＾）

ご予約承ります。

ご予約のお客様に、こころばかりですが　（＾＾）
プレゼントを準備させていただいております。

クリスマスを素敵にお過ごしいただける　アイテムのひとつとして　♪　♪　♪

シェモムをのぞいてみてみませんか。
クリスマスまでの　カウントダウン！！
「わっくわく」をお伝えできたら、うれしいです。（＾＾）

　ちなみに・・・写真は
　　モンブラン　6号（１８ｃｍ）　　￥３８００　です。

15日(日）は、防府読売マラソンですね。

年末だな～　っというか、
クリスマスがやってきたあ！！　（＾＾）

防府市が、マラソン一色に染まると、ものすご～く感じます。

防府市民のランナーやボランテイアの方々の中に
シェモムとご縁の深い方も、たくさんおられて　♪　♪　♪

お話伺ってると、
なんか
みんな　☆　☆　☆楽しそう　（＾＾）☆　☆　☆
ご本人もそうですが
周りも、いい伝染　「わっくわく！！」　をいただきました　♪　♪　♪

体調管理　ばっちりで。
すてきな一日になりますように　（＾＾）

シェモムも
防府読売マラソンを　応援していま～す。

「おっぱい」ケーキが・・・（＾＾）

モンブランと一緒に、紹介いただきました。
ありがとうございます　♪　♪　♪

今年は、苺の出荷がいつもより遅れて、
「おっぱい」ケーキも、やっと店頭にならびはじめました。
かわいがっていただいて、いつもありがとうございます　（＾＾）

クリスマスケーキ 承ります （＾＾）

楽しいクリスマスを
お過ごし　いただけますように
♪　♪　♪

生クリームデコレーション

　6号（１８ｃｍ）　　￥３８００

　7号（２１ｃｍ）　　￥５２００

　8号（２４ｃｍ）　　￥７０００

生チョコデコレーション

　6号（１８ｃｍ）　　￥３８００

　7号（２１ｃｍ）　　￥５２００

　8号（２４ｃｍ）　　￥７０００


ケーキのサイズは、5号（１５ｃｍ）も準備してます。

熱血テレビ （＾＾）

１１日（水）　シェモムのモンブランの出演させていただけるようです

家にいるときは、以前から見てる番組です　♪　♪　♪
日頃は、営業中で見れないんですけど　（＾＾）
もともと　料理が大好きなので
　（食べるのも　好きですが　☆　☆　☆）
「今夜のもう一品」のコーナーは、目を引きます。

２３年間　シェモムの看板ケーキの座を守り続けている
　　　　　モンブラン　！！

紹介していただいて
ありがとうございます。

ぜひぜひ　ご覧になってください。
モンブランの初出演！！
みなさん、応援してくださいませ　（＾＾）

オンラインストアをオープンしました （＾＾）

　「防府に帰ったら、楽しみに・・・」って、ご来店いただき
ありがとうございます。
２３年間　ありがたいことに、シェモムを続けてこれています（＾＾）
これも、「おかげさまだなあ」って実感しながらの　毎日です。

世の中には、おいしものがた～くさんあって、
自然と舌が豊かになってきますね　（＾＾）

そんな中で、シェモムらしいお菓子作りを。
スタッフのみんなの力をかしてもらいながら、日々がんばらないと！！
と思ってます（＾＾）
体力の限界は、２０代のようには・・・
いきませんが。

遠くにいても、シェモムをなつかしく　味わっていただきたくて（＾＾）
オンラインストアを開店しました。
はじめて召し上がっていただくお客様も
大歓迎です　♪　♪　♪

ぜひ、ご覧になってください　

クリスマスケーキ(^^)v

最近、お誕生日ケーキのご予約をいただくなかで、卵アレルギーのお客様のご相談を、お受けすることが多くなってきたのを、感じています。
アレルギーがあっても、クリスマスを楽しく過ごしていただきたい思いから、今年のメニューの中に、アレルギー対応のケーキを準備させていただいております。

５号サイズ・・・￥３６００

数に限りはありますが、シェモムのケーキで、ワクワク楽しいクリスマスをお過ごしいただけたら、幸いです。m(__)m

駐車場のご案内(*^^*)

12月は、特に駐車場が込み合って お客様にはご不便をお掛け致して 申し訳ありませんm(__)m
店舗前は、軽自動車専用となっております。
その他のお車は、道路を挟んで、斜め前の駐車場をご利用ください。
シェモムの真向かいは、「ニューてんま美容室   」さまの専用駐車場となっております。
お客様のご協力をよろしくお願いいたしますm(__)m

とっても、素敵なケーキでしたので(*^^*)

スクエアのケーキの上には

本のかたちのケーキをのせて！！

ピンクのばらの絞りがアクセントになって(*^^*)

おもてなし(*^^*)サンタさん ♪♪♪

本当は、玄関で　お出迎えしたかったのですが、ご存知のとおり　けして広いとは言えず・・・。

二階に置いてみました　（＾＾）　♪　♪　♪

さっそく、始めたばかりのフェイスブックに「いいね！」をいただいて　（＾＾）

すっごく！！
うれしかったです　♪　♪　♪
「ありがとうございました　（＾＾）　」

お休みのお知らせ

12月のお休みと　年末年始のお知らせです。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　12月3日(火）　　　　　元旦(水）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　12月10日(火）　　　　　2日(木）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　12月17日(火）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　12月26日(木）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　12月31日(火）

フェイスブックを・・・♪ ♪ ♪

シェモムのフェイスブックを作ってみました。

けして得意ではありませんが・・・。

リアルタイムでシェモムのことを発信できたら

いいな～　♪　♪　♪

と思ってます。

見ていただけたらありがたいです。（＾＾）

クリスマスケーキのご予約を承ります(*^^*)

  ショートケーキで人気のメニューから、今年の新作まで、いろいろ準備しております。

生クリームのデコレーションは、やっぱり人気ですね。

特に、苺いっぱいの仕上げは、一番に締め切りになってしまいます。

苺と生クリームの相性は、抜群ですね。

ですが・・・

ショーケースの人気のケーキも、クリスマスデコレーションで準備しています。

お好みのケーキが見つかれば、幸いです。

是非、お早めにご来店ください。お待ちしております。♪　♪　♪

お待たせいたしました(*^^*)

「おっぱい」店頭にならんでます(*^^*)

まだですかぁ？
いつから？

たいへんお待たせしました。
国産の苺が 入荷しまして、やっと 今季 はじめました ♪ ♪ ♪

米粉シフォンケーキ

お米の粉を使って シフォンケーキを作りました。
小麦のシフォンも ふわっふわの生地が特徴ですが、お米のもっちり食感もあわせてお楽しみいただける ケーキに仕上がりました。(*^^*)

山口美食コレクションの結果

シェモムのモンブランが、お菓子部門の第３位をいただきました。応援くださったたくさんのみなさま、本当にありがとうございましたm(__)m
これからも、もっともっと 喜んでいただけるように お菓子作り 頑張ります。

はじめての山口市でしたm(__)m

週末は、フジグラン山口店さまにお世話になっていました。
はじめてのことばっかりで(*^^*)
教えていただきながらだったですが。
すっごく楽しい企画の中に入れていただいて、ありがたかったです(*^^*)
お求めいただいたお客様、ご試食いただいたお客様、出店の皆様、フジグラン山口店の皆様、ありがとうございましたm(__)mm(__)mm(__)m