「かき氷の日」！！

 いろんな「日」がありますね(^^)

先日、かき氷をご注文いただいたお客様に

「小盛」って？

半分くらい？

ってお問合せをいただきました。

かき氷を店頭でお渡しするときに

「わあ！」

「大きいね～♫」

「すごいね！」・・・・

みなさんに喜んでいただいてると思っていました。

反面、小食の方もおられるでしょうし

小さな子供たちは、食べきれなくて

お母さんが食べることになったり・・

カップに残った氷をみると

どうなんだろう・・・と、なやみどころでした。

それで、お店のラインでお客様に

お話を伺ってみました(^^)

「貴重なお話をいただいたみなさま🍀

ありがとうございました」(^^)

喜びのお話とあわせて

（気を使っていただいて・・・( ；∀；)）

小盛もほしいなあ～というお声も

たくさんいただきました。

そんな経緯があって

出来たのが、「小盛」です(^^)

通常の大きさが、山！！とすれば

小盛は・・・「丘」くらいです(^^)

お手製の氷蜜！はしっかりと使用してます。

トッピングも、半量が可能です。

ただひとつ！

「しろくまくん」だけは

小しろくまを作ることができません↷↷↷

シェモムの「しろくまくん」はシャイなので

外見ではみえませんが・・・

季節のフルーツをしっかり使ってるから

小さくしようとすると

成長過程のようになってしまうからです(^^)

いちご味からはじめた

今年の「かき氷」！！

夏が旬！のフルーツの出現とともに

氷シロップも増えていき・・・

とっても見にくいメニュー一覧になってます。

かき氷の日は、7月25日でも

本番はこれから(^^)

まだまだ、出てくる予定の氷シロップ！！

楽しみにしていてくださいね🍀🍀🍀

　（個人的には・・・チョコレートシロップを懇願します♬）

 

「焼ドーナツ」！！というお菓子ができて

ずいぶん経ちますが(^^)

「相手に気を使わせないくらいで・・」

贈り物を探しにご来店いただいてるお客様が

手に取ってみられることが多いように思います。

何年か前の

バレンタインの時期に

写真でご紹介した「焼ドーナツ・・チョコ」を

500円くらいのプレゼントに使っていただけるように

包装していました。

時間は、気づいたら日をまたいで１３：００を

過ぎていたような(^^)

さすがに疲れて、そろそろ終了！と思っていたとき

「おやつにどうぞ！」って

いただいていた「ちょっとつぶれたどーなつ(^^)」に

目がいって、何も考えずに

パクッと！！

日頃からお菓子の中にいて

1口で気持ちを動かされることって

あるなあ～！！という実感はあったんですが

深夜仕事の

半ば気持ちがぼ～っとしてる(^^)

あの時に味わった　まさに「衝撃！！」は

いつも忘れないでいたいなあと思います。

泣いてる人も

怒ってる人も

悲しんでるひとも

喜んでるひとも

みなさん　いろんなことがある日常のなかでも

「よし！」って

気持ちを切り替えることができる

きっかけに！！

お菓子がなれたら

私たちのさせていただいてることは

その場をダイレクトに知ることは

出来ないけど(^^)

幸せなことを

させていただいてるなあ🍀と

思います(^^)

そんなこともあってか

焼ドーナツの種類は

プレーン・いちご・抹茶・チョコ・レモン・・・

じゅんぐりじゅんぐり(^^)に

店頭にならんできてますが。

ついつい、チョコを推してしまう(^^)

個人的見解の強い販売員ですね。

アルク防府店さん！グランドオープン！

 

アルク防府店さん！

7月21日（木）朝９：００～

グランドオープン！！だそうです(^^)

おめでとうございます🌟🌟🌟

　実は、シェモムも

華城店さんや三田尻店さんの

リニューアルにあわせて、

お世話になっていました(^^)

毎日、

フレッシュなプリン！と

焼きたてシュークリームを

並べさせていただいてます。

明日からは、防府店さんでの販売になりますが

お買い物においでの際は

ぜひ、見つけていただけると

うれしいです(^^)

お買い物中のお客様が

レジ付きのカートをおされてるのに

ちょっとワクワクしてしまいました♬

子供たちはもっとかも♫♫

瞳の輝きが、目に浮かびます(^^)

プリン＆シュークリーム！

シンプルだから

その新鮮さが活きてくる

スイーツです。

帰宅して真っ先に開けた

冷蔵庫の中に入っていたら♡

一日の疲れが癒されませんか？

（ビールには、及ばないかもしれませんが・・・）

(^^)

美味しくたべていただいてることを

願いながら(^^)

お店では、ケーキ作りに勤しんでます(^^)

やさし～い桃を使った新作ケーキ！出来ました(^^)

 

こんにちは(^^)

先日、

お客様からこんなご相談をいただきました。

「体調を崩してる友達に、届けたいと思って・・」

どんぶらこ（桃のタルト）はないですか？

ということでした。

申し訳ないことに

その日は完売していて

他に　ご案内できるケーキはないかな？？？

そう思いながら・・・

冷蔵庫を開けたり閉めたり。

結局、ご希望に添えるケーキを

お渡しすることはできませんでした。

「また来ますね(^^)」といってくださって

他のケーキをお求め頂いたんですが。

体調がすぐれなくて

なかなか食べ物が食べれないとき

何だったら・・・

ひと口でも・・・

食べれるのないかな？？

「食べたいのない？」って聞いてたことを

思い出しました。

ケーキは主食ではないですが(^^)

１口！！

する～っと

口に出来たら！！

元気に一歩近づいていけるんじゃないかな

そうだったらいいな(^^)

そんな食べ物！！を。

次の日に、出来てきたのが♡

こちらの「桃のパンナコッタ」です(^^)

熟した果肉も

歯茎でつぶれるくらい柔らかくて🍀

厳しい夏の暑さでも

元気で過ごせたら

うれしいな！と思います(^^)

もちろん、

元気印のパワー全開のかたへも

美味しく召し上がっていただけるケーキです。

ご賞味ください🍀

８月の営業日のお知らせです！！

 

営業時間は　

１０：００～１８：３０

（かき氷は・・１３：００～）

こんなご時世ですから、

駐車場や店内の混雑具合をみながら

みんな元気に過ごしていられるように

気をつけていきましょう(^^)

「しろくま」復活！

 

こんにちは(^^)

週末も暑い中で

たくさんの方にご来店いただいて

ありがとうございます🍀

最後まで美味しく食べていただきたいので♫

何層にも氷蜜と削氷をくりかえしながら

お好みの追加メニューを加えて

ひとつひとつご希望の「かき氷」を

作っていきます(^^)

そのために

混雑してるときには

いったんお車でお待ちいただくこともあります。

感染症対策のうえでも

ご来店のお客様に安心して

ご来店いただきたい思いからです。

お客様の

あたたかいご協力をいただいて

みなさんに

喜んでいただけるスイーツを

お渡しできると思ってます。

写真は、

今年復活をとげた「しろくま」です。

つぶらな瞳と1点1点　個性的な顔立ち(^^)を

お楽しみいただいて♫

夏のスイーツを満喫いただければ

うれしいです。

食べすすめるうちに出てくるアラカルト！！

これも「しろくま」の醍醐味ですね(^^)

さっぱりしたい！そんな時は(^^)

いろんなところで、

いろんな「かき氷」の知らせが

涼しさを届けてくれています(^^)

シンプルに食べたい時！

デザートで食べたい時！

その日の気分で　選ぶ楽しみがありますね(^^)

苺や抹茶、マンゴー・・・・につづいて

「キウイ」シロップのかき氷に注目してます！

ケーキを作りながら

シロップをおおきな銅鍋で

炊くのが

夏の日課です♬

でも

電気料金を気にしながら・・・

気温に敏感なケーキにあわせて

エアコンがフル稼働のなか

かき氷の次は

どんなスイーツがあったら

みんなうれしいかな～♫

そんなことも

考えてます(^^)

お店のLINEから

新作のお知らせを

随時お届けしていこうと

思ってます。

楽しみに待ってていただければ

うれしいです(^^）

お中元としても、喜んでいただいてます(^^)

こんにちは(^^)

季節のフルーツがメインのケーキは、別ですが(^^)

通年、そのポジションに居続けてるケーキがあります。

モンブランやストロベリーチーズケーキ、クラシック、・・・・。

原材料の仕入れから製造工程、販売まで

ぜ～んぶ知ってるスタッフからの支持があるから

お客様にもおすすめできると思ってます。

「長州ひとめぼれロール」もそのひとつです。

お中元がまだ決まってないなあ。

今年は、何にしようかな？

なかなか決まらずにお困りでしたら

ぜひご利用ください(^^)

山口県産こめ粉と県特産の外郎を使ったロールケーキ！

ここに、シェモムのオリジナル性をあわせると(^^)

和テイストの中にふんわり♫もっちり食感の

にっこり！巻き巻きロールケーキができました。

「みんなに笑顔を届けたい！」を合言葉に

県内のお菓子屋さんが集まって生まれたのが

この「長州ひとめぼれロール」の起源です。

「これどこの？」

口いっぱいにしながら聞いてくる夫に

思わず笑ってしまいました。

　　（～お客様のおたよりから抜粋～）

そんな、贈り物ができたら・・・・(^^)

お店のラインからもご注文～発送ができます。

ご利用ください☆

お待たせ時間は、手作りの証・・・・(^^)

 

今日は、七夕！

織姫と彦星は、恋人とずっと思ってました！

実は・・・

夫婦だったんですね(^^)

会えるといいですね♡♡♡

さて、天気の不安定な日が続いてますが

一雨ごとに、

元気にむくむくのびる草花に

圧倒されてます(^^)

シェモムからは

暑い夏も　元気に過ごしていただきたいので

夏限定のスイーツ！として

「かき氷」を作り始めました。

賞味期限は３分！(^^)

でも、待ち時間は・・・・。

週末の混雑時間は、

最大３０分！ということもありました。

感染症対策を皆さんと一緒に

取りながらの営業ですので

暑い中　外でお待ちいただいてるお客様もおられて

申し訳なく思います。

熱中症も心配されます。

駐車場の込み具合をご覧いただいて

平日のゆったりした時間帯に

ご利用いただければ幸せます(^^)

木曜日・金曜日は

割とスムーズに

お渡しできてると思います。

パティシエの作り出す

スイーツ感満載な「かき氷」を

今年もお楽しみいただければうれしいです。

あちらこちらで イベント開催のお知らせを伺いました(^^)

　＜七夕まつり・・・防府天満宮にて＞

こんにちは(^^)

連日の暑さは

なかなか厳しいですが

熱中しすぎて、

水分補給をおろそかにしてしまわないように 

気を付けながら、お過ごしくださいね🍀

週末は、いろんなところで

楽しいイベントが催されてるみたいです♡♡♡

市内でも、「七夕まつり」が開催中と伺いました(^^)

少し気温の下がった時間帯は

屋外への外出も、無理なくかもしれないですね🍀

体調管理！と感染症対策！

しっかりと気を付けて

ほっと一息、

平日のお疲れを癒される！というのは

いかがでしょうか(^^)

酷暑の中で仕事をされてるみなさん

医療に従事されてるみなさん

みんなに楽しみをくださってるみなさん

・・・・・・

おつかれさまです🍀🍀🍀

ありがとうございます。

お待たせしました！！

 

こんにちは(^^)

今日から７月！！

「ありますか？」という

お問合せを６月中頃からいただいてました(^^)

「どんぶらこ」！！

登場待ちって

ショーケースのセンターを

あけわたさないといけないくらいです(^^)

ありがとうございます。

お待たせしました☆☆☆

桃好きの方には、

絶対はずせない季節がやってきましたね(^^)

いまから、

品種がかわりながら、８月くらいまで

美味しい桃で

「どんぶらこ」！！を

ご用意させていただけると思ってます。

生産者のみなさま！

暑い中での出荷作業

ありがとうございます。

美味しい桃を育てていただいて

ありがとうございます。

　（体調管理は、大事にされてくださいね🍀🍀🍀）

そのままで美味しすぎるフルーツなので

スイーツにアレンジしても

主役のおじゃまにならないように(^^)

桃に寄せてアレンジしていきます！！

まだまだ、これからなので

店頭に並ぶことができてる「どんぶらこ」は

数量にかなりかなり！の

限りがあります(^^)

お見かけの際は

今年の初どんぶらこ！！

されてみてくださいね♪♬

梅雨もあけて、暑い日がやってきますね！

 

かき氷の営業時間は

１３：００～です。

特に週末の　１５：００前後は　かなり混雑しています。

涼しくなっていただきたいのですが・・・・

待ち時間のために

熱中症のリスクが高くなってしまっては

いけないので！！

店内や駐車場の混雑具合をみながら

ご来店いただければありがたいです🍀

平日は、それほどお待たせすることはないようなので

平日のゆっくりした時に

可能な方は、ご活用ください(^^)　

ハンドメイド！作家さんブースを 新しくしました(^^)

 

こんにちは(^^)

今日の日差しも厳しいです！

防府市からも熱中症対策の✉が届いていました♡

こまめな水分補給！気をつけないといけないですね。

店内の「ハンドメイド」の棚をちょっとでも

たくさんの方にご覧いただきたくて(^^)

リニューアルしました♬🎶♬

お二人の作家さんの作品を販売中です！！

好きこそものの上手なれ！とはいいますが

ものづくりは、特に実感します。

作家さんが製作されてるときの

楽しさやわくわく！が伝わってきます(^^)

日頃使いいただける可愛い作品ばかりです。

ぜひ、ご覧いただければ幸せます♡♡♡

遅ればせながらの、「大発見！」

こんにちは。

いつもご覧いただいて、ありがとうございます。

今日は、ずっと気になっていたことを

やってみたら！！

めちゃくちゃはまってしまった（個人的にですが）ことを

お伝えしようと思います(^^)

シェモムのシュークリーム部門のなかに

「あん」！！

という、アイスディッシャーでひとすくいした

粒々あんこの塊が

で～～～～～～～～んと

真ん中に入ったケーキがあります(^^)

あんこ大好きシェフの考えそうなケーキですね♪♫

このケーキを見るたびに

食パンに塗りたい！！

衝動にかられる日々がやってきてました。

もちろん「あん」としても食べたいので(^^)

半分だけ。

カスタードクリームとあんこ+生クリームを

焼きたての食パンに塗って！

なかなかの見かけですが・・・

やっぱり！

「美味しい～～～～～～＾＾」

あんこの甘さが

カスタードと一緒に食べることで

なぜか・・・・「くどくない！ほどよい！」甘さ！

しょっぱ系も大好き！

でも

これは、ぜひ挑戦していただく価値あり！の

発見でした(^^)

あんことカスタードは、絶品なかよし！だった♡

＊すでにされていた方には

　経験済みの感動だったかもしれないですね(^^)

コメント！お待ちしてます。

秘密の氷蜜・・・抹茶編

　（抹茶ふわとろの粒々あんのトッピング）

こんにちは。

夏季を通して、

人気の高い「抹茶のかき氷」 をご紹介します。

洋菓子職人でありながら、

和菓子大好き！シェフの

作り出すケーキは、和素材を使うことが多いです(^^)

中でも、抹茶！の存在感はダントツです。

ちょっとだけ、秘密の氷蜜・・・抹茶編

　実は、この氷蜜の素材である抹茶は

　「お点前用」では　ありません！！

　本来抹茶は

　茶道のお点前用としてもちいられていましたが

　今は、

　和菓子・洋菓子・料理と

　幅広く用いられるようになってきました。

　茶道の心得はありませんが

　真摯に「抹茶」に向き合っています(^^)

　スイーツ専用として

　抹茶の特徴が最大限に活かせるように

　微粉末に加工された！高い専門性のある「抹茶！」です。

「がっかり↷↷↷」でしたか？

適材適所！！

その素材にとって

一番活きる！輝ける！使い方を

スイーツ職人として、

最大限のリスペクトで臨んでます(^^)

ぜひ、抹茶を愛してやまない♡♡♡みなさんに！

ご賞味いただきたい(^^)

夏の癒しスイーツ逸品です。

　

　

ティラミス！今日も並んでます(^^)

先日から、「ティラミス！」は？？？

とご来店いただいたお客様がおられました。

少なくても3回は、

最近になっておいでいただいてましたが・・ 

ご来店時には

完売か、作れてなかったりして

お求め頂くことができませんでした。

苺のショートケーキやモンブランは

途切れてはいけない！思いがありましたが。

新商品が店頭に並んでくるなかで

「あれは？」といっていただけるお菓子は

幸せなお菓子だなあと

ありがたく感じています。

機械ではなくて

ひとつひとつが手作りだから

お渡しするまで、いろんなことに配慮できると

思ってますが(^^)

たくさん作れないのが・・・・

かなしいところですね。

旬を迎えてます！「ぶるーべりーのレアチーズ」

こんにちは。

季節の移り変わりごとに

旬の素材を使ったケーキが

ショーケースに並んでいくのは

とってもワクワクします(^^)

ケーキを食べて健康になろう！！とは・・・

ならないですが。

身体にとってやさしいスイーツを

作っていこうと思ってます。

頑張りすぎてるかたへは、ちょっと一息

一緒に休んでくれる存在でありたいですね。

今月は、シェモムの誕生日月を迎えています(^^)

お店を開いて、33年になります。

毎年6月になると、

1990年生まれの赤ちゃんが、33歳なんだあ！！

と、感慨深いです(^^)

身体も心も、健康に！！

それを自身でも実感しながら

今日も新作を考え続けてます。

PS:ブルーベリーは、アンチエイジングな食べ物だそうです。

　バランスよく美味しく食べていきたいですね(^^)

 

焼菓子コーナーに、刺激的な「スパイシー！クッキー」が、新登場(^^)

 

ビールや炭酸飲料がほしくなる季節です。

スイーツ＝甘い！

だけじゃない(^^)

甘党＆辛党シェフが、ビールのおつまみに

「あったらいいな♫♪」こんなお菓子！！を

作りました📯📯📯

注意点は、スパイシーな食べ物には目がない！方への

専用のおやつ！！です。

辛いものが苦手なかたは、ご遠慮ください(^^)

かなり刺激的で、ビールが進みすぎます。

空腹の胃袋には・・・・

刺激的でした(^^)

見た目の感覚で食べると

そのギャップにびっくりです（by　やまださん）

なにげなくお子様が口にされないように！

ご注意ください。

ただ、スパイシー好きのかたにとっては

3枚入りの小袋の封をきる個包装が

いいかもしれないですね。

「もう一袋！」開けたくなるのに

ご注意です(^^)

 

季節限定スイーツのご紹介です(^^)

店舗のなかでは、

毎日いろんなお菓子が出来上がってきます。

お昼からは、クッキーやフィナンシェといった

焼菓子がオーブンに入れられて(^^)

店内にも甘い香りが漂ってます♪♬♫

ケーキ類は、

朝から　ぞくぞくとショーケースに

顔をそろえていきます

今の時期は、夏のスイーツが

出来上がってきていて

四季折々に目でも楽しませてくれています(^^)

レモンの爽やかな酸味は

暑い夏を　元気に楽しみながら過ごす！！

☆恵☆の食材かもしれませんね。

スイーツの本場【フランス】では、

昔から、夏の定番スイーツとして

店頭に並べられるそうです。

季節の食材を上手に

取り入れながら

楽しく♡　夏の暑さをしのいで

いきたいものです(^^)

今　店頭では、レモンを使ったスイーツとして

「タルト・シトロン」のほか

「レモンシュー」も登場してます。

「お父さん♡いつもありがとう」

 

ついこの前だったような気がしてますが・・。

腕の中にすっぽりおさまってた

小さな小さな子供たちが

ほんとに大きくなりました(^^)

振り返ると

あっという間・・・(^^)

親の過ごしてきた年代をとおりながら

「親は、どんなときでも　子供の

幸せを願うんだなあ」って思うこの頃です。

両親への「ありがとう」は

年を追うごとに感じるように(^^)

今更ながら思います。

「ありがとう」を伝えたい！！みなさんに、

シェ・モムにできることは？？？

お菓子作りの専門家が

お店の中にいるので

いっしょに　ケーキ作りを

させていただいてます。

お気軽にご相談ください(^^)

ショートケーキに

チョコレートプレートで「ありがとう」を。

フォトケーキの画像を

家族写真を編集してトッピング！

最近、可愛いな！と思ったフォトの画像が

アバター！だったこと(^^)

時代の変化は、すごく早いですね。

アイデア次第で

ひとつひとつのケーキが

ものすごく特別な逸品！になっていくのを

楽しく作らせていただいてます。

ブランデーケーキ！根強い支持をいただいて32年！

「ブランデーケーキ」を作り始めたのは

３2年前！実は、お店の開店と同じなんです(^^)

あまり注目されることがなかったので

知名度は、高くないかもしれないですね。

世の中に

美味しいお菓子がたくさんある中

ご愛顧いただきながら、

いまもそっと、

手に取っていただける焼菓子のひとつです。

「甘いものはちょっと・・・・」

そんな方へ、ご紹介させていただいてますが

1本は長いので

そうはいっても

みなさんで♡

こんな食べ方は、いかがでしょうか？

暑さが厳しい季節に

冷蔵庫で冷やしたブランデーケーキ！

バニラアイスを添えて♡♡♡

食後のデザートに！！

ちょっと、優雅な気持ちになれそうじゃないですか？(^^)

注）アルコールがきいてます。

　　妊婦さんやお車の運転をされる方は

　　お控えくださいね。

知らず知らずに

ストレスをかかえてることないですか？

週に1日！

ちょっとした時間！

ほっと一息！

のんびり時間を過ごされたい方にとって

お気に入りのお菓子は

心強いアイテムのような気がしてます(^^)

ご活用ください。

 

クロワッサンラスク！が幻といわれています(^^)

 

「クロワッサンラスク」

かごに入りきらないくらいに、

たくさん作ったんですが・・・

ありがたいことに、完売になってしまいました。

お求め頂いたお客様は

美味しくお召し上がりいただければ

うれしいです(^^)。

こんにちは。

ご紹介した「ラスク」ですが

お店のLINEからも

ご注文いただけるようになりました。

ご注文をいただいてから、製造にとりかかりますので

発送までは、現在１週間程度いただいてます。

お待ちいただけるお客様は

ご利用いただけると嬉しいです。

なかなか、店頭に並べることができてないので、

「幻のお菓子」とリピーターさんからの「コメント」に

なんだか製造者としては　

やさしくプレッシャーをいただいてる気がしてます(^^)。

ひとつひとつの工程が手作業のため

製造個数が限られますが

ぜひ一度、ご賞味くださいませ(^^)

速報！店頭でなかなか見かけない「クロワッサンラスク」

 

お買い物にいくと、

商品の前に商品説明や、プライスカードが添えてあります。

もし

かごが、お菓子の出来上がりを待っていたら・・・。

なかなか出来上がらずに、店頭には黄色いPOPと空っぽのかご！！

一体どんなお菓子がこのかごには入るんだろう？？？

シェ・モムの焼菓子コーナーで思ったことないですか？

そんなわけで…… 

今日は、POPの貼られた焼き上がり待ちの！

ほぼ空っぽのかご！の正体について、お話ししようと思います。

お気に入りのリストが増えて、

贈り物センスがちょっとあがるかもしれませんね。

大切な方に感謝の気持ちを伝えたいとき、

「なにがいいかなあ」

「どんなものを喜んでもらえるだろう」

そうやって、頭をフル回転させるってことないですか？

そんなとき、

お気に入りがいっぱい詰まったリストがあると

チョイスの質もグッと高まって、

贈られた方も　頂かれた方も、

あたたかい気持ちでいっぱいに🍀🍀🍀

幸せな一日を過ごしていただけるような気がします。

待ってでも食べたいって言われるお菓子！

名前は、「クロワッサンラスク！」

贈り物のセンスアップに一役貢献できるかもしれません。

お気に入りリストへの追加も、ご検討ください(^^)

ひと言でいうと…… 

「出来上がりを待ってるので、出来たら電話ください」

そんなご予約をいただける焼菓子です。

・・・・・・・続きは、また(^^)

PS:ちなみに、６月１１日（土曜日）本日は　かごにギュウギュウに

並んでます(^^)。少し恵の雨模様です。ご来店の際は、足元お気をつけて

おいでください。

ご来店の際は、お店のLINEから

ご来店ポイントを差し上げてます。

ポイントGET!でプレゼントさせてくださいね(^^)

6月の営業日のお知らせ！

こんにちは。

6月になって、国産の苺が終わりになって

「いちごのショートケーキ」は、どうなるのか？

ホールケーキに苺がのるのか？？？

それくらい深刻な問題です。

アメリカからの苺の入荷がある！というお知らせがあったので

ケーキの上から苺が消える問題は

回避できそうです。

量とお値段のことは、

まだまだはっきりしない状況ではありますが。

ケーキと苺は、人気の高い組み合わせです。

でも、国産の季節のフルーツ！が

ものすごく美味しいです♫

四季折々に手に入る、美味しい食材で

記念日をお過ごしください(^^)

 

「おっぱいケーキ」の季節も、そろそろ終わり！

今年も

おいしい苺をたくさん！

ありがとうございました。

生産者のみなさんに

作っていただいた苺を

多くのみなさんに

味わっていただくことが

できました。

小豆と生クリーム・苺をもっちり求肥で　

優しく包んだ「おっぱいケーキ」！！

美味しい苺は、絶対に欠かせない素材です。

癒しをたくさんくれた「おっぱいケーキ」ですが、

ここでしばらくお休みになります。

求肥をつかったシリーズは、

季節ごとに登場してきます。

ぜひお楽しみに。

とはいっても

ケーキといえば＝苺

そんなゴールデンコンビのようなフルーツなので

やっぱりさみしいですね。

お休み中にも

問合せいただくことが一番多いケーキです。

食べ納め！！と思われてる方は、

今週末がベストかもしれません。

ご来店お待ちしてます。